武汉热干面加盟

武汉热干面,隶属于湖北武汉热干面加盟总部。热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

热干面是武汉人过早(武汉人将吃早餐叫做“过早”)的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。单讲从外地到武汉来玩的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。

热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。

历史渊源

武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。”

20世纪初，食贩李包延续前人切面做法，将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了“蔡林记热干面”，以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。

营养价值:

1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质;解毒，增强肠道功能。

2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3.其他功效：补充营养。

吃法讲究:

吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。

有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味;有一家油炸热干面店很有趣，店主提前把热干面先用滚油过一遍，冷了后再下锅烫热，面条干爽可口，放进去一个卤蛋，再来杯豆浆、小米粥或豆腐脑，热干面形成了自己独特的口味而独树一帜，让人吃后回味无穷。

选料讲究:

热干面原料：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜，依据条件自定。

武汉热干面用到的面条是碱面。淡黄色，圆滚滚的碱面，武汉很多菜场，超市都买得到。这种面，一般卖的时候都是煮熟拌过油的，拿回家直接烫过后就可以拌佐料来吃。如果你是用生的碱面的话，记得要先把面煮熟拌油抖散吹凉后再用。

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武汉热干面加盟项目疑问解答:

提问：武汉热干面的利润是多少?

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武汉热干面加盟流程是怎样的:

1、项目咨询：加盟商以电话、邮件、微信、QQ等方式向总部咨询加盟事项。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、公司经实地考察后，填写可行性报告及资格审核。

4、总部对加盟者材料及能力的审核。

5、签订合同：双方确定考察结果无争议，正式签订合同，缴纳费用，总部对加盟商进行授权。

武汉热干面加盟条件有哪些:

1、创业者自愿申请,有合法的身份证明,年满十八岁未受过法律处罚。

2、认同武汉热干面品牌形象以及公司企业文化。

3、具备一定经济实力,聘请员工协助运营。

4、获得家人和朋友的全力支持。

5、自觉执行认同总部的经营管理模式、维护品牌、总部形象。

武汉热干面加盟项目支持:360°保姆式支持,助您轻松创业

1、品牌形象支持：

提供统一logo、vi、店员服装、配饰、海报等设计原稿，并提供店员培训手册，依托总部强大品牌影响力，开业就能在当地拥有粉丝。

2、店面装修支持：

武汉热干面加盟总部专业人员，协助选址指导装修，依据当地市场风俗民情调整整体装修风格。

3、免费培训支持：

从项目到操作、财务、管理、营销等，总部提供全面培训，全程免费，理论与实践相结合，让无经验人员也能快速上手。

4、广告宣传支持：

武汉热干面加盟总部常年在电视、杂志、报纸、网站等，从线下到线上进行强势宣传，提高品牌知名度，提升店面经营业绩。

6、物流配送支持：

武汉热干面加盟总部拥有独立专业物流服务团队，对接全国前几物流公司，能保障做到全国准时到达，保障加盟商后期核心物流的配送。

7、终身服务支持：

总部承诺为所有加盟商提供终身服务，长期“跟踪式”收集经营信息，定期探店，随时帮助加盟商改变战术，始终在当地保持超强竞争力。

8、区域保护支持：

武汉热干面拥有完善的区域保护策略，严格执行，严控代理，确保每个品牌店相对有充足的客源，保障利润。