镛记酒家加盟

镛记酒家始创于1942年，坐落于中环核心地段，以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜奉客。不但保存了香港传统饮食文化，更成为本地市民和游客热捧的饮食地点。镛记酒家秉承始创人一贯作风，坚守以诚待客，提供宾至如归的服务。

镛记酒家荣获之奖项：

2025

素食及可持续发展推动大奖, 亚洲素食展

第十一届社会企业责任奖, 镜报文化企业有限公司

2024

Tatler Dining Awards 2024, Hong Kong Tatler

2023

香港经典品牌2023 - 殿堂级品牌, 东周刊

ESG 认证计划暨嘉许礼 ─ ESG嘉许状, 星岛新闻集团

「杰出环境、社会、企业管治大奖(非上市公司)」银奖, 环境社会企业管治及基准学会

最喜爱粤菜餐厅, LINE传世饮食指南2023

2019

2019杰出优质商户优异奖, 香港旅游发展局

Save & Share 惜食共享.企业伙伴, Food-Co

「100全球最佳中餐厅」, 庄布忠

2018

CHT Awards 2018, CHT network

2018 我最喜爱经典餐厅, U-Magazine

2018 新假期必吃食店大奖 - 必吃烧味票王, 新假期周刊

2018 东周刊品牌大奖, 东周刊

2018 携程美食林臻选榜, 美食林

2017

香港及澳门最佳食府, Hong Kong Tatler

Enterprising Hong Kong Brand Awards, South China Morning Post

2017携程美食林臻选榜, 美食林

2017新假期必吃食店大奖 - 必吃烧味, 新假期周刊

15年认可优质餐馆, 香港旅游发展局

2017年度人气商户, 美团 大众点评

2016

全球旅行餐厅精选榜 - 食美林, 食美林

Food Waste Lean and Green Label Scheme Launching Ceremony - Panel Speaker, Green Council

香港服务大奖, 东周刊

香港及澳门最佳食府, Hong Kong Tatler

2015

香港及澳门最佳食府, Hong Kong Tatler

香港十大配酒中菜餐厅大奖2015, Wine Luxe

2014

香港味之年赏之嘉许食府, 新城财经台

WOM top 10 Hong Kong Restaurants (Chinese

(Guangdong, Non-Hotel - Casual), WOM

2013

我最喜爱的食肆 - 广东菜馆, 香港经济日报集团

第八届「最佳中小企业奖」, 香港中小型企业总商会

Asia's Top 500 Finest Restaurant, The Miele Guide

The Legendary Local Food Award, The Foodie Forks 2013

香港及澳门最佳食府, Hong Kong Tatler

香港经典品牌 2013, 东周刊

杰出优质商户-铜奖, 香港旅游发展局

Life Inspired Asian Restaurant of the year (Regional), Award of Excellence World Gourmet Leui

101 Best Restaurant in Asia, The Daily Meal

【最佳中小企业奖】及【中小企业最佳拍档奖】, 经济一周

百度经典美食 - 『烧鹅』五强餐厅, Group Buyer

2012

我最喜爱的食肆 - 广东菜馆, 香港经济日报集团 U Magazine网上读票投票选举

全港必吃食店大奖 - 必吃粤菜馆, 新假期周刊 网上读者投票选举

「商界展关怀」商户, 香港社会服务联会

10年资深优质商户, 优质旅游服务协会

优质服务管理认证, 香港品质保证局

亚洲首500最佳食府, The Miele Guide 2012-2013

2011

最优秀开饭广东菜馆, Openrice.com 网上投票选举

全港必吃食店大奖 - 必吃中菜馆票王, 新假期周刊 网上读者投票选举

我最喜爱的食肆 - 广东菜馆, 香港经济日报集团 U Magazine网上读票投票选举

2011杰出优质商户金奖 <中菜组>, 香港旅游发展局

2011香港最佳食府, Asia Tatler

亚洲20大最佳食府 RANK 17, The Miele Guide 2011-2012

「米芝莲」推介食肆, "米芝莲饮食指南 2012"

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2010

中国餐饮百佳-「最佳国际餐饮名店」, 中国饭店杂志社

最优秀开饭广东菜馆, Openrice.com 网上投票选举

最优秀中环开饭热店, Openrice.com 网上投票选举

全港普选必吃食店大奖 - 必吃中菜馆, 新假期周刊 网上读者投票选举

我最喜爱的食肆 - 广东菜馆, 香港经济日报集团 U Magazine网上读票投票选举

亚洲20大最佳食府, The Miele Guide 2010-2011

「米芝莲」一星级荣誉食肆, "米芝莲饮食指南 2011"

- 2010香港最佳食府, Asia Tatler

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2009

WOM 优质食府, "WOM Guide 指南"

我最喜爱的食肆 - 广东菜, 香港经济日报集团 U Magazine网上读票投票选举

我最喜爱的食肆 - 2009年香港地道美食, 香港经济日报集团 U Magazine专业评审团推介

优秀开饭热店大赏 - 广东菜馆, Openrice.com 网上投票选举

全港普选必吃食店大奖 - 必吃中菜票王, 新假期周刊 网上读者投票选举

「亚洲20大最佳餐厅」, "The Miele Guide 2009/2010"

「米芝莲」一星级荣誉食肆, "米芝莲饮食指南 2010"

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2008

我最喜爱的食肆, 香港经济日报集团 U Magazine 网上读票投票选举

十大专业食评家推介食肆, 香港经济日报集团 U Magazine 全港十大食评家推介

优秀开饭热店大赏 - 广东菜馆, Openrice.com 网上投票选举

全港普选必吃食店大奖 - 中菜组冠军, 新假期周刊 网上读者投票选举

「食在香港」品牌代表店, 中国饭店杂志社

「亚洲20大最佳餐厅」, "The Miele Guide 2008/2009"

「米芝莲」一星级荣誉食肆, "米芝莲饮食指南 2009"

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2007

我最喜爱的餐厅, 香港经济日报集团 U Magazine 网上读者投票选举

《饮食天王》致敬荣誉大奖, 《饮食天王颁奖典礼》

饭店业全国十大「中华英才」白金五星勋章, 中国饭店业企业领袖峰会

饭店业十大风云人物, 中国饭店协会

中国饭店英才荣誉证书, 中国饭店协会

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2006

「香港服务名牌」十大奖项, 香港品牌发展局及香港中华厂商联合会

中国饮食文化贡献奖, 中国饭店协会

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2005

2004粤港澳餐饮业十大风云人物, 中国饭店协会

五星白金奖章, 法国国际厨皇美食会

贡献饮食业奖, 澳门中厨协会

中华饮食文化大使, 法国国际厨皇美食会

钻石五星奖章, 法国国际厨皇美食会

国际厨艺大师, 法国国际厨皇美食会

特别贡献奖, 2005中国餐饮业博览会

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

全港最佳中菜食肆, 香港杂志

2004

美食展台银奖, 第五届中国烹饪世界大赛

个人热菜铜奖 第五届中国烹饪世界大赛

镇店名菜大奖, 新假期镇店名菜选举

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2003

中西区卫生食府选举 冠军, 中西区卫生食府选举

至尊中菜厅, 名气卡新假期至尊食府选举

国际餐饮名店, 第四届中国美食节

国际美食评委, 第四届中国美食节

国际烹饪艺术大师, 第四届中国美食节

世界美食厨艺大师, 第四届中国美食节

镇店名菜大奖, 新假期镇店名菜选举

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

2002

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

全港最佳中菜食肆, 香港杂志

2001

全港最佳中菜食肆, 香港周刊

香港十大最佳餐馆选举 冠军, 饮食男女

法国美食餐饮奖, 国际美食协会

巴黎参议院饮食文化奖, 巴黎参议院奖项

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

全港最佳中菜食肆, 香港杂志

2000

全港最佳中菜食肆, 万国宝通银行

全港十大食肆 冠军, 饭食男女

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

全港最佳中菜食肆, 香港杂志

1999

卓越成就勋章, 国际美食协会

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1998

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1997

饮食杰出之星奖 国际美食协会

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1996

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1995

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1994

美食Officer勋章, 法国美食协会

最佳厨艺大奖, 大来信用证

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1993

最佳食府, 香港旅游协会

最佳服务奖, 美国运通

最佳服务奖, 大来信用证

蓝带勋章, 法国美食协会

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1992

最佳服务奖, 美国运通

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1991

最佳服务奖 美国运通

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1988

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1985

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1984

全港最佳中菜食肆, HONG KONG TATLER

1968

世界十五大最佳食府, 美国财富杂志

镛记酒家得奖名菜：

2023

南粤炭烧琵琶鹅, LINE传世饮食指南2023

2009

挂炉烧鹅, 中国国家旅游局及广东省人民政府合办 -『中国粤菜十大名菜2009』

2002

扎蹄, 香港美食之最大赏 <至高荣誉金奖>

2001

礼云子琵琶虾, 香港美食之最大赏 <至高荣誉金奖>

1999

风云际会迈千禧, 国际美食大赏 <金奖>

佛网存真, 国际美食大赏 <金奖>

松子云雾肉, 国际美食大赏 <金奖>

1998

玉环绕翠, 琉球水云大赏 <白金奖>

水云玄采糕, 琉球水云大赏 <白金奖>

1997

雁落梅林, 香港食品节 <白金奖>

- 芦荟金石榴, 香港食品节 <黄金奖>

九七庆升平 , 香港食品节 <黄金奖>

徽州鱼咬羊, 香港食品节 <黄金奖>

昆仑三宝, 大阪’97食品博览会 <炎之铁人奖>

1996

金装伍福兰亭, 金殿之夜 <金殿之夜奖>

1995

霸王卸甲, 香港食品节 <白金奖>

顺德三宝, 香港食品节 <白金奖>

白玉金松鸭, 香港食品节 <黄金奖>

大漠手抓羊, 香港食品节 <黄金奖>

华亭聚五福, 料理铁人 <料理铁人奖>

1993

双龙竞艶, 香港食品节 <黄金奖>

龙腾艶映, 贸易发展局 <黄金奖>

1991

凤舞金钱, 香港食品节 <白金奖>

灵峰翠叠, 香港食品节 <白金奖>

春夏秋冬它似蜜, 香港食品节 <黄金奖>

1989

龙皇御膳, 加国金花宴 <加国金花宴奖>

龙虾过桥, 香港食品节 <白金奖>

樱桃仙子, 香港食品节 <白金奖>

红雁添香, 香港食品节 <黄金奖>

祝福, 香港食品节 <黄金奖>

鲤跃龙门, 香港食品节 <银奖>

1987

月映纱窗, 世纪之宴 <世纪之宴奖>

1986

美玉金簪, 香港食品节 < 黄金奖 >

玉卷珠帘, 香港食品节 < 黄金奖 >

屏开锦绣, 香港食品节 < 黄金奖 >

菱池仙果 佛手蟠桃, 香港食品节 <白金奖>

五福兰亭, 世纪之宴 <世纪之宴奖>

镛记酒家加盟优势

1、品牌优势：

镛记酒家在保证了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，给每位加盟商的策略一定是因地制宜的较佳方案。

2、市场优势：

镛记酒家大众消费，适合男女老少，顺应市场的品牌定位。

3、投资优势：

低成本投入、高效的投资回报率，是众多加盟商合作镛记酒家的更大原因。

4、产品优势：

所有的镛记酒家都按照鲜明的门店风格、统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家镛记酒家门店，都能感受同样的产品与服务。

5、营销优势：

营销总监带队推广，为加盟商输出形式多样的营销活动、全媒体矩阵、多样化的行销活动。

6、培训优势：

投资镛记酒家项目，专业团队系统化培训，你也能成为行业精英，并提供精英上门带店。

7、服务优势：

整店输出一站式服务，从选址到营业全程有专业人员指导开店，让加盟商更省心、放心，安心经营。

8、技术优势：

镛记酒家拥有一批来自市场一线的专业技术人员组成技术服务团队，使客户真正做到创业无忧。

9、物流优势：

镛记酒家与多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的优势，给予加盟商开店更轻松。

镛记酒家加盟费分析

镛记酒家自问世以来，将种种品牌推向市场，以此优化消费者体验度同时巩固自身在行业中的地位。在公司不懈的努力下，镛记酒家与消费者建立起紧密的联系，赢得了大众的一致好评。一些合作伙伴关注到该现象后，随即萌生出创业的念头并打算适时开家门店运作。为帮助他们早日实现心中的愿景，文章将以镛记酒家加盟费多少钱为题展开相关论述，为读者朋友提供必要的主张。

镛记酒家的加盟费用都在加盟商可以接受的范围之内，在五到十万左右。镛记酒家主要的就是品牌的影响力还是十分广阔的，所以完全不必担心没有客户来进行消费。不只如此镛记酒家在领域里也是十分知名的品牌，所以品牌的悠久是历史也是十分招来消费者的。对于这样一个市场前景广阔，而且前期投资发展压力小的的镛记酒家来说，作为加盟商的您千万不要错过。

综合文中所介绍的内容，便是针对镛记酒家加盟费一般多少钱这个问题的相关介绍了，希望能够为准备进军镛记酒家行业的经营者们带来相关的帮助。镛记酒家加盟所需要的开店费用并不是很高，经营者们只要全身心的投入到门店经营中，便能够轻松的实现创业梦想。心动不如行动，大家感兴致就快来官网进行征询吧!

镛记酒家加盟支持

1、品牌形象：

提供全套品牌VI视觉形象系统，并提供店员培训手册。

2、整店输出：

镛记酒家会凭借自身的丰富运营经验，提供整店输出，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。

3、物流配送：

镛记酒家拥有着完善的销售系统、管理体系和专门的物流服务部，专门负责加盟商的订单核对和产品配送。

4、媒体广告：

为了加大宣传力度提高影响力，在多种不同的渠道进行投放广告宣传。对镛记酒家带去品牌效应，获得更大的销售力度，也节省了加盟商在广告宣传方面的费用。

5、市场运营：

帮助加盟店进行设备管理、店面QSC管理、人员管理等提高加盟店的运营实力。

6、培训支持：

镛记酒家总部负责对加盟商进行前期免费培训。

7、选址装修：

新加盟客户，派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率。

8、开业指导：

力求在细节上为加盟店开辟全方位的创业平台，严格规范的店面装修布置以及不同现场级别的开业方案等。开业筹备工作，确保加盟店运营的标准化和一致性。

9、活动策划：

借助于常见节假日，镛记酒家总部会向加盟商提供策划方案，借由专业程度较高，也有吸引力的促销活动，将会为镛记酒家吸引到更多的客源，促使镛记酒家加盟店营业额节节高升。

10、区域保护：

扶持专卖的广阔发展空间，可取得总部指定区域内专卖权，完全占有该市场，避免品牌之间的恶意竞争降低品牌价格。

镛记酒家加盟条件

1、必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人

2、有一定的品牌经营意识，认同镛记酒家品牌理念。

3、没有充足运作资金的投资商，只想空手套白狼的投机者，镛记酒家总部坚决不合作。

4、必须拥有一定抵御风险的能力。

5、申请加盟商准好在当地有一定的人脉和资源，以备不时之需。

6、有志创业，能完全接受餐饮行业，并对此行业充满热情。

7、有健康体魄，热爱餐饮行业，心态积极，诚信负责，有良好的商业信誉。

8、身体健康无传染疾病，符合经营资格。

镛记酒家加盟流程

1、了解信息：

可以留下联系方式，镛记酒家总部会主动与其联系沟通。

2、项目考察：

加盟商到总部进行实地考察，与总部经理充分沟通，以确认加盟意向。

3、加盟申请：

提交加盟申请解答加盟方案及合同，对加盟商及当地市场进行评估和审核。

4、签订合同：

递交的加盟合同总部的审核后，就可以与加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、店址选择：

协助加盟商进行加盟店选址以及设计装修等事宜，做好一切开店准备。

6、装修设计：

根据店铺情况设计方案图纸，由加盟商自费按照公司要求安排装修。装修完毕后，公司到加盟店验收。

7、加盟培训：

根据加盟商实际情况进行对应的经营管理课程培训，量身制定经营管理方案和营销方案。

8、新店开业：

店铺开幕仪式，落实开业宣传方案及促销措施。

9、总部支持：

试营业期间，派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，也会提供后续的支持。