马路边边串串香加盟——食品安全,多元化创新
马路边边串串香属于成都马路边餐饮管理有限公司,是四川墨比品牌优创科技有限公司(简称“墨比优创”)旗下全国连锁串串香火锅头部品牌,总部位于西南经济中心成都市高新区。是一个集餐饮直营、类直营合伙制连锁、产品研发、中央厨房、仓储配送于一体的大型全国性餐饮品牌。
2016年12月马路边边在成都致民路开出第一家直营门店。其后,马路边边以“川味麻辣烫+社交场景”为核心定位,以“怀旧复古”为主题理念,主打地道老成都风味,并结合80年代成都市井文化场景设计,打造沉浸式用餐体验,在中国及全球范围内拥有广泛的影响力和众多忠实消费者。
截至2024年底,全球门店超400家,覆盖中国30余个省份及海外多个国家(新加坡、韩国、马来西亚、加拿大、菲律宾、美国),年营业额突破30亿元,跻身中国串串香行业的领军品牌之一,连续3年蝉联“大众点评成都必吃榜”,并连续4年入选“中国餐饮连锁品牌TOP100”。
品牌历程
2016年12月,马路边边第一家直营门店(致民路店)开业。
2017年1月,马路品牌公司(成都马路边餐饮管理有限公司)成立,深耕成都市场,聚焦打磨店型、提升供应链能力。
2018年,直营门店增至8家,开放全国加盟模式,实现从0到100的快速扩张。
2019年4月,马路边边首家海外门店(韩国首尔店)正式营业,开启全球化布局;同年,入选“大众点评成都必吃榜”(此后连续2年再次入选),并与咪咕音乐跨界达成深度战略合作。
2020年,入围“2019成都市服务业百强品牌的串串品牌”,孵化其他中小型餐饮连锁品牌,实现餐饮集团规模化。
2021年11月,墨比优创完成对马路边边品牌公司55.81%的股权收购,正式控股该品牌。
2022年12月,天味食品及其相关投资主体出资5000万元战略投资墨比优创(其中2000余万元用于收购原马路边边品牌公司创始人个人部分股份),持股10%,双方在供应链端展开深度合作。
2023年,成都类直营门店12家,开启私域运营,举办第一届粉丝节;全面启动向“类直营+合伙制”的战略转型。
2024年1月,马路边边新加坡店开业;同年2月,墨比优创以超3000万元收购马路边边品牌公司小股东股权,累计持股83.81%。
2025年1月,与茶百道联名共庆马路边边8周年;截至目前,马路边边成都区域类直营门店增至14家。
品牌文化
“马路边边吃,就是串串香”
企业创新
l 类直营(联营)+合伙制管理体系
合伙人与品牌方共同投资成立合资公司,由本地合伙人负责本地资源整合,品牌方提供数字化工具、运营支持和标准化管理体系,大大提高区域响应效率,共享门店收益、共担风险。在依托类直营模式保持品牌管控力的同时,通过合伙制机制更大程度地激发门店的经营活力。
l 食品安全
自建中央厨房、智能仓储物流、数字化SaaS系统等供应链技术体系,实现从产品研发、原料集采到仓储配送的全链路数字化管理;并通过规模化实现成本优化与效率提升(门店毛利率提升至60%以上,配送时效提升至重点城市“当日达”、48小时覆盖全国,400㎡标准门店规模所需人力可从30人减至10余人),为合伙门店提供高品质、高性价比的原料支持,形成“后端盈利驱动前端扩张”的健康闭环。
l 多元化创新
产品创新:行业首创“香油炒料”工艺,打造经典麻辣锅底;融合新疆 16 小时日照番茄与古法熬制工艺,打造非遗传承番茄锅底。
店型创新:推出 "冒菜卫星店" 模式,坪效提升40%+。
场景创新:门店标配复古元素(如蓝色桌椅、墙绘、窨井盖、老式路灯装饰),结合地域文化定制墙绘,打造沉浸式用餐体验。
l 新零售破圈
联合天味食品定制开发家庭版火锅底料,入驻沃尔玛、盒马等商超,通过C端零售渠道进一步扩大品牌影响力,满足消费者对美食的追求。
l 海外业务
在深耕国内区域重点市场的同时,借力“中餐出海元年”机遇,探索将供应链与品牌管理模式复制到东南亚、北美等海外市场,实现“本土化改良+标准化输出”。截至目前,马路边边串串香已于新加坡等多个国家开设数家联营门店,并正在大力招募能够提供在地政策法规解读、选址投资和人员招募等海外业务落地能力的海外直营合伙人,进一步深化类直营模式的出海布局。
马路边边串串香加盟优势:轻松复制成功经营模式,免费培训
1、品牌优势:
致力于用最负责任的态度打造绿色,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的环境,搭载更多梦想,帮助投资者走向成功。
2、市场优势:
马路边边串串香加强消费者对特许经营体系和加盟方的信心,起到更好的市场效应。
3、投资优势:
马路边边串串香加盟门槛低,投资小,见效快。利润可观、收入稳定,成为经销商稳定而可观的经济来源。
4、产品优势:
在传统制作工艺与产品中融入特色,打造在马路边边串串香也能体验到多样的新理念。
5、营销优势:
为创业者提供统一的招商广告或定向广告,确保加盟轻松招商、坐享其成。
6、培训优势:
马路边边串串香总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动,为每一位代理商提供学习的机会。
7、服务优势:
为合作商提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助合作商建立马路边边串串香规范化营运管理体系。
8、技术优势:
马路边边串串香将为各代理商提供长期技术升级,将定期推出新技术升级提供给各代理商。使各代理商能够获得源源不断的技术升级和更新支持,提高各代理商店面的市场竞争力。
9、物流优势:
马路边边串串香拥有自己的物流中心能够将供货渠道铺向各地,这就是从签约到开店经营,给加盟店提供了一站式服务。
马路边边串串香加盟费分析:小投资投资,创业无压力
马路边边串串香拥有一众的忠实粉丝,加盟品牌之后总部保姆式的扶持,相信未来会发展的越来越好。对于想要通过加盟来实现创业的加盟商来说,必须要提前了解其加盟费用的构成,并做好一定的资金预算,与自身的资金实力做比对,衡量自身是否具备加盟准入资格,或适合哪种加盟模式。
据了解马路边边串串香的加盟费普遍不高,在3-20万元之间,属于微型投资,适合刚刚毕业走上社会的年轻人进行创业。与其选择的加盟的马路边边串串香品牌有一定的关系,差异的马路边边串串香品牌其加盟费亦有所差异。当然,选择马路边边串串香加盟,选对品牌最重要,一个好的品牌可以协助创业者们迅速的打开市场。
以上就是马路边边串串香加盟费要多少钱的介绍,想要的投资的投资商是可以投资该品牌的,究竟像马路边边串串香这样的品牌在市场上的发展前景是很好的。在这个领域中,该品牌是值得大家信任的。让众多投资商与我们携手共进,共同致富,下一个会是你吗?
马路边边串串香加盟保障:保障多轻松创业,人人做老板
1、品牌形象:
免费提供马路边边串串香品牌商标、字号的使用权,颁发商标使用许可证书、全套品牌形象系统等,为马路边边串串香终端经营店全程打造多方面的营销平台,让加盟者坐享品牌的强大市场号召力。
2、整店输出:
店铺选址、店面设计、施工方案、设备安装、店员服装、形象事物用品等,提供一应俱全,一步到位的支援,实现以快的速度入市操作。
3、物流配送:
物流中心在很短时间内将货物送往加盟方所在地,缩短加盟方的进货周期,降低经营成本。
4、媒体广告:
充分利用自身资源,全心全意为合作商进行专属的广告宣传。
5、市场运营:
经营者加盟时,总部会出具一整套的前期运营手册,保障经营者前期运营有思路可循。
6、培训支持:
对马路边边串串香人员现场培训,培训人员 1-4 人,时间不限(一般 7 天左右)直到学会为止,满意为止。培训内容包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等,确保合作伙伴迅速的成为开店者运营。
7、选址装修:
提供总部对所选地址的营业额预测,盈亏点预测等分析,以供加盟方作为参考。店堂设计,店堂装修工程指导与协助监理、 验收。
8、开业指导:
力求在细节上为合作商开辟全方位的创业平台,严格规范的店面装修布置以及不同现场级别的开业方案等开业筹备工作,确保品牌店运营的标准化和一致性。
9、活动策划:
马路边边串串香总部将不定期向各投资商提供策划活动。
10、区域保护:
根据所在地市场情况严控合作伙伴数量,确保每个合作伙伴有充足的客源保证。
马路边边串串香加盟条件
1、经销商应为年满18周岁自然人。
2、认同马路边边串串香的品牌文化、经营理念及合作商式。
3、开店也需要备足资金,合作店也要有较强的资金实力,不仅能支付各项费用,还要留下充裕的资金确保门店正常运营。
4、加盟店要有长远的投资眼光,理性看待马路边边串串香经营过程中的利益得失。
5、具有商业成熟,或具有潜力和消费能力的经营场所。
6、合作伙伴要对加盟本行业有热情,不能只是一时兴起,要认真对待。
7、服从总部统一管理。
8、马路边边串串香投资商为具备合法法人资格的自然人、企业和社会团体。
马路边边串串香加盟流程
1、了解信息:
经营者如果对于马路边边串串香品牌比较感兴趣,留下您的联系方式索取更新的加盟详情和政策,以及方便顾问及时跟您联系帮您解决加盟难点。
2、项目考察:
合作伙伴可以在当地或总部的合作店铺进行实地勘察,并与相关工作人员交流具体业务事宜。
3、加盟申请:
合作伙伴实力允许后可以向总部提交加盟申请书,总部对您的情况审核无误后便可以签订加盟合同了。
4、签订合同:
初审通过后,双方签订《加盟意向书》,将派调查员到拟加盟方经营地进行考查。
5、店址选择:
确定加盟选址店面,并将平面图发于总部审核。
6、装修设计:
马路边边串串香总部协助经营者确认商圈以及店面装修及布置。
7、加盟培训:
加盟方及相关人员需要前往总部进行多方面的培训。(包括管理、技能、运营等等)
8、新店开业:
试营业前,培训老师讲权利协助代理商,是加盟店开幕前一切都能就绪,准备试营业。
9、总部支持:
加盟后续的不断支持服务,让马路边边串串香经营者得到发展的源动力,保护经营者的利益。