兰香斋加盟

兰香斋为宜宾市叶兰亭食品有限责任公司旗下品牌，老店于清朝光绪十五年，由成都什邡县人氏叶兰亭来到宜宾东街创办兰香斋商号。2010年成立宜宾市宏斋食品有限责任公司，于2016年更名为宜宾市叶兰亭食品有限责任公司。

由于叶公制作肉类食品技术精湛，宜宾市工商史料记其销售盛况称：“每日上市，瞬即一空，稍迟一步，倍有向隅之感。”一九三六年荣获四川省劝业会优秀奖，自此远销成都、重庆、汉口、昆明和上海等地，二0一二年宜宾市人民政府授予宜宾名优特产称号。二0一八年宜宾市人民政府授予宜宾非物质文化遗产称号。

兰香斋食品选用上等猪、牛肉辅以家族秘制香料，经古老加工工艺精制而成。外观呈金黄色或酱黑色，软硬适中，喷香扑鼻，祛腥味，延幽香，富营养，耐储存，是理想的休闲食品和馈赠亲朋的贴心礼品。

宜宾兰香斋的发展：

清朝时代，宜宾有许多外地商贩，至今还有“滇南会馆”、“江西会馆”、“湖广会馆”、“浙江会馆”、“广东会馆”等许多留存下来的历史古建筑。宜宾成为川南最大的物资集散中心，商贾云集，这些商人要喝好酒，吃好菜，听说城里有家“兰香斋”的肉很好吃，他们经常排长队购买。

宜宾是长江黄金水道的起点，过往船只特别多，是长江上游最繁华的水码头之一，宜宾码头有“六渡”、“八帮”，这些帮主经常生意接恰、船出码头前祭奠、船归来时庆典，他们都要买好酒好菜，“兰香斋”肉制品成了他们桌子上不可缺少的一个名菜。

天南海北的客商吃了“兰香斋”肉制品，无一不伸出大拇指说：“好香啊!真是名不虚传!”这样好的口牌，让“兰香斋”商号声名远扬，产品远销成都、重庆、武汉、昆明、上海等地。“兰香斋”熏肉早在20世纪二、三十年代就以其独特的色、香、味，闻名省内外，在成都花会上展销时曾荣获奖状、奖牌，产品远销长江流域沿岸城市及东南亚等国家和地区。

1936年秋，四川省劝业会组织全省各地的名特产品进行展示、评比。第二代传人——叶树贤选用上等牛肉原材料，辅以家传秘制香料，精心制成外观呈金黄色或酱黑色，软硬适中、喷香扑鼻的“兰香斋”牛肉食品，他带着食品去成都参加评比活动，一举夺得了“四川省劝业会优秀奖”，成为四川品牌商品。

“兰香斋”在继承中创新

“我出身于1939年，在宜宾上的小学和中学。小时候记得，我们家里有10桌人吃饭，就是我们家里有近100人的工人、店员，可见当时生意之好。”“兰香斋”商号第三代传人叶良津说，他在继承的基础上，创新的“兰香斋”熏肉，成品呈酱黑色，黑晶发亮，鲜香可口，是佐洒佳肴，也是馈赠名贵礼品。

叶良津老人还翻出“兰香斋”百年老字号的一张历史老照片给记者看，在店铺的左右两侧有副对联：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。”老人谈起祖传商号“兰香斋”时，十分自豪，他还到里屋找出一条木制的长板凳“四脚朝天”放在地上对记者说：“你看，这板凳是我父亲的遗产，在板凳的下面就雕刻有‘兰香斋’三个字。”记者走进一看，果然刻有三个大字——“兰香斋”。

叶良津说，解放后，商业走合作化道路，后来发展到公私合营，“兰香斋”也交给了当时的副食品总店。改革开放后，政府鼓励经商办企业，1985年，我停薪留职又继续开办“兰香斋”这个百年老店，让这个百年老店延续下来。

“兰香斋”第四代传人——叶琪，他热情的带着记者参观了“兰香斋”牛肉干的生产车间，还让记者品尝了“兰香斋”熏猪肉、毛条牛肉、烟条牛肉、 麻辣筋头等新产品。叶琪说，老祖宗留给我的这百年老字号商品，我一定要继续发扬下去，要在继承中创新，要确保产品种类，诚信经营，不断拓展市场，扩大市场占有份额，将我的祖传事业做强做大。

叶琪说：“产品质量是企业的生命，我首先保证原材料的质量，从2005年开始，我从诺尔盖高原购买优质牦牛，就地宰杀冷冻后运回来加工，确保了原材料质量;在加工过程中，我把祖传秘方与现代科技结合起来，力求在继承中有创新，把百年老字号最好的产品呈献给消费者，让广大消费者放心消费!”

宜宾兰香斋字号的源来?

叶良津老人说，“兰香斋”这个商号，得名于清朝光绪15年(1889年)，当时的“兰香斋”在现在宜宾市翠屏区东街一带，至今已有123年的悠久历史，在二十世纪初期，“兰香斋”食品经过长江运销到上海等沿海城市以及海外，产品早已闻名国内外。

宜宾地处川、滇、黔三省结合部，金沙江、岷江在此交汇始称长江，素有“万里长江第一城”之称。公元前182年建僰道城，至今已有2194年的建城史。宜宾素有“西南半壁古戎州”之称，是南丝绸之路的重要通道，西南重要商品集散地，故有“填不满的叙府”之说。在三千多年前，这里就有僰人居住了，历史上宜宾汉建僰道，梁置戎洲，在北宋改为叙州，后改名宜宾。

在清朝时代，宜宾商贸十分繁荣，云南、贵州、成都、重庆、广东等地商人云集宜宾这个“水码头”开店做生意，集市贸易火了宜宾这个西南重镇。

光绪初年，成都什邡有个小孩名叫叶兰亭，他随父亲来到宜宾后，被送进当地一个糕点、卤肉制作店里当学徒。叶兰亭这孩子天生很聪明，师傅教他怎样配料、怎样把握关键技术，他都一一牢记心里。他很勤快、听话，师傅很喜欢这个聪明、可爱的孩子。一晃好几年过去了，诚实、勤劳的叶兰亭已长大成人后，师傅就把制作糕点、卤肉等食品的秘方传授给他，并希望他以后独立开店，发扬光大。

叶兰亭得到师傅真传的秘方后、他不负师傅重托，独立开店制作糕点鲁肉食品。他手艺好，产品质量口碑也很好，他的产品成了当时的“走俏货”，生意红火。

叶兰亭结婚第二年，他的儿子“叶象贤”出世了。有一天，当地一个80多岁的老乡绅来到店里作客。那老乡绅走进叶兰亭的店里，立刻感觉“如入兰之室，而满屋生香”，满店飘香，似有兰花味，那位老乡绅突然来了灵感，就给这个店子取名“兰香斋”，并亲笔题写了“兰香斋”三个大字。“兰香斋”，因此得名。

那位老乡绅诠释道：“兰”，即店主人的姓，“香”，即卤肉糕点很香，“斋”，即食品文化之意。三个字连接起来就叫“兰香斋”。

兰香斋加盟优势

1、品牌优势：

免费提供全套品牌Vi视觉形象系统，兰香斋提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。

2、市场优势：

兰香斋以市场难以复制，降低运营成本提高投资者核心竞争力，确立市场的优势。

3、投资优势：

兰香斋是专为中小合作商打造的投资项目，其投资较小、风险较低，行业前景好收益高，兰香斋是目前现代连锁企业中选择加盟的较佳样板。

4、产品优势：

兰香斋产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让投资商在激烈的竞争中立于不败之地。

5、营销优势：

如果想要加盟兰香斋的话，发展前景好，获利高，能够为代理商带来稳定的客源，代理商能够获得丰厚的营收。兰香斋总部还会有促销的活动，能够带来较高的人气。

6、培训优势：

兰香斋进行一对一教学，个体针对性极强。不像培训班的班级教学方式，“一对一”是总部派遣针对合作商学员进行教学。对合作商铺单个员工学习情况会更了解，可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。

7、服务优势：

兰香斋总部将与创业者之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。

8、技术优势：

技术更新能及时通知到各投资商，另在季节变化时免费提供其他项目的培训。

9、物流优势：

投资商将需要的物品列好明细，电话或传真至公司售后部，公司会在24小时内配好货，并在物流日安排好发货事宜，扶持投资商的终端运营。

兰香斋加盟费分析

尽管如今该类品牌比较契合市场需要，但是作为国人，还是愈加青睐该类品牌的，所以加盟兰香斋，对于加盟商来说商机是很大的。兰香斋立足市场多年，经验非常丰富，是个很有投资价值的优秀项目。兰香斋将加盟费设定在5-10万元之间，品牌收费标准较低。在业内处于平均线偏下的地位，有着明显的性价比优势。

创业者在筹建项现在，要根据自身的发展意向与经济实力。制定详细的规划，有条不紊的展开各项工作，使项目顺利筹建。兰香斋加盟所需要的开店费用并不是很高，代理商们只要全身心的投入到门店经营中，便能够轻松的实现创业梦想。心动不如行动，大家感兴致就快来官网进行征询吧!

兰香斋加盟支持

1、品牌形象：

为各个经销商制定统一的服务标准和规范，为顾客提供优质的服务，确保兰香斋品牌良好的社会形象。

2、整店输出：

兰香斋会派专业的工作人员进行一站式帮扶，保护投资者从开业到运营不要担心，顺利开业。

3、物流配送：

专业强大的物流中心运转，和全国各大物流公司的合格合作关系可确保产品快速、安全到达加盟方所在地。

4、媒体广告：

每年会在各大卫视、知名网站、杂志、报纸上进行广告投入外，也会为加盟店提供广告支持，给予一定的广告补贴，让加盟店有能力在当地进行广告投入，提高当地消费者对品牌的认知度。

5、市场运营：

兰香斋总部将协助合作伙伴制定相关的开业计划和开业营运安排，帮助合作伙伴达成营运目标。

6、培训支持：

免费对经营者进行专业培训，特殊情况总部也可提供上门培训。

7、选址装修：

根据总部培训的要求及选址的策略进行当地店面的选址，并取得总部认可。

8、开业指导：

总部与合作伙伴商定开业事宜，制定开业筹备进度总表。

9、活动策划：

由总部统一安排加盟方开业时的营销策划活动。

10、区域保护：

严格按等级配比限额加盟，在该等级经销商商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

兰香斋加盟条件

1、须具有独立的法人资格。

2、认同兰香斋公司文化理念，需要同总部共创双赢。

3、具备足够的资金，可满足兰香斋加盟的资金要求。

4、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。

5、在当地拥有良好的商铺资源，满足代理商建店标准。

6、具有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

7、自愿接受和服从兰香斋总部的经营理念、管理理念、营销指导。

8、具备独立承担民事责任的能力，拥有合法的经营资格。

兰香斋加盟流程

1、了解信息：

在确定加盟前，要提前了解下兰香斋的基本信息和相关的加盟政策，点击网站留言留下您的基础信息便可。

2、项目考察：

针对兰香斋并不是很清晰的地区能够在本地的加盟店勘察，还可以去总部开展详尽掌握。

3、加盟申请：

了解加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、签订合同：

确认加盟意向后，正式签订加盟合同。

5、店址选择：

兰香斋总部的大力协助下，进入到店面选址阶段，包括环境评估、商圈评估、店铺评估三项。

6、装修设计：

兰香斋总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

7、加盟培训：

兰香斋公司委派专员指导创业者按其标准，并对其雇员进行营业培训指导。

8、新店开业：

准备就绪，开业大吉。

9、总部支持：

帮助加盟商正式开业，后续关注加盟商的经营情况，并给予经营指导与帮助。