彭记坊加盟——以传统生产工艺为基础
品牌起源：
坛子菜之为美食，渊源于上古，贡始于东汉，至兴于今。彭记坊由酱腌坛子菜起家，早在清代乾隆年间就已远近驰名。相传乾隆下江南微服私访，至新康(今湖南宁乡)地界，一行人饥肠辘辘时，受到一农家盛情款待。主人彭氏在地窖内抬出一坛酸菜打开烹之，瞬时屋内暗香浮动，神爽怡人。众人争相品尝，直觉齿颊生津，胃口大开， 回味无穷，禁不住大呼过瘾，乾隆大悦。而后远近乡邻皆闻，争相求购，从此，彭氏立坊经营，其坛子菜一度名声鹊起， 食客如云。
“彭记”通俗的讲就是彭家的意思，源自公司创始人董事长彭强建先生的姓氏，“坊”意指传统工艺作坊，合在一起就是彭家的传统工艺作坊。其传统工艺就是彭家祖传的坛子菜制作工艺。彭家的坛子菜制作工艺源自彭强建先生外祖母(外祖母近九十高龄仍身体健朗)，其传统工艺制作的坛子菜在当地颇有名气，至今可查已有百多年历史，至彭强建先生已为六代。彭强建先生在1995年即从宁乡只身前来长沙创业，历数十年风雨砥砺，成功地缔造出新一代魅力美食品牌——彭记坊 。
彭记坊现有：“百年老坛、百草清卤、百味佳肴”三大系列产品，均以传统生产工艺为基础，充分汲取湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主的湖南菜系精华，并结合现代食品高科技深加工技术，推陈出新，精制而成。纯香、鲜爽，食之余味良久，荡气回肠，色香味奇佳且营养丰富而让人无可抗拒，欲罢不能。彭记特色坛卤湘菜出类拔萃，在众多湖湘地域湘菜品牌中自成一派，独树一帜，堪称“江南一绝”。
品牌故事：
彭记坊百年老坛母水
彭记坊意为彭家的传统工艺作坊，彭家的坛子菜制作工艺源自彭强建先生外祖母，其传统工艺制作的坛子菜在当地颇有名气，至今可查已有百多年历史，至彭强建先生已为六代，伴随而生的母水最长已超百年。
剩出来的商机
彭强建先生于1995年从宁乡只身前来长沙创业，选择贩卖小菜的草根工作，卖中偶有剩余蔬菜，弃之可惜，彭母便制成坛子菜送给街坊品尝，由于供不应求，需提前订制才能保证，这让彭强建先生从中找到了我们后来总结出来的“剩出来的商机”。
融入各地餐桌文化当中
坛子菜是彭记坊发展壮大之本，发展至今，彭记坊已开发“百年老坛、百草清卤、百味佳肴”三大系列，涵盖酱腌菜、酱卤菜、速冻食品等，彭记坊品牌已经深入全国每一城市的餐桌文化当中。
品牌工艺：
彭记坊生产工艺取千年古方之精华，融合当今国内外食品深加工科学技术，已形成了一套特色工艺流程。在确保食品各项技术检测达标的同时也保障了食品营养健康，且色香味奇佳，风味传承经典湘菜，自然爽口，历久弥香。高品质的食品源于出色的工艺流程严格的管控。
企业简介：
湖南彭记坊农业科技发展有限公司创立于2009年，前身为长沙市彭记坊食品有限公司，是一家集种养、研发、生产、销售、工业旅游、工艺体验为一体的实业型品牌企业。公司致力于绿色食品领域的创新发展，倾力打造中国绿色食品品牌，为更多的餐饮及连锁品牌、为更多的家庭提供健康、安全、便捷、美味的食材。公司总部位于长沙市宁乡市国家经济开发区，总投资约5亿，总建筑面积约70000平米，年产值可达15亿。湖南预制菜工程技术研究中心、中国味展览馆落户园区。公司深度融合一二三产业，聚力打造新一代智慧型农业产业园，致力成为世界湘菜的中央厨房。
彭记坊加盟优势
1、品牌优势：
彭记坊的店面形象设计、品牌的广告宣传，品牌效应乐不胜收。
2、市场优势：
每季度较新市场销售分析报告，国内外较新锐的市场流行时尚报告，前茅时间与加盟商共享。
3、投资优势：
创新创业模式，小本经营，小店投入，彭记坊通过产品搭配，多种运营模式的综合运用，轻松获取财富!
4、产品优势：
彭记坊充分考虑加盟方的成本，科学组合产品，操作流程及服务流程规范化、标准化。
5、营销优势：
根据区域消费环境的不同，制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况，提供及时的广告设计、策划和创意。
6、培训优势：
定期对分店长进行系统化的培训和学习，并向全国各门店排除督导巡查，与确保培训的时效性。
7、服务优势：
彭记坊总部对每个加盟店都进行统一商品标识、统一服务标准。
8、技术优势：
彭记坊公司研发队伍的不断扩大和技术的不断提高与更新，提供强有利的支持和保障。
9、物流优势：
拥有独立的运输配送系统，能够为合作伙伴提供物流保证，安全、准时的将货品输送到位。
彭记坊加盟费需要多少钱
加盟彭记坊，不能只看费用，还需关注其加盟服务、后勤保证、品牌知名度等，以确保后期经营无忧。彭记坊更能以自己的产品和专业性的服务，受到很多顾客的认可。开一家彭记坊其实这个涉及很多要素，好比品牌，铺面大小。加盟彭记坊，总部是要收取必定加盟费用的，除此之外，加盟方还需担当必要的房租、装修费、设施购买费、证照办理费、员工工资、水电杂费及必定流动资金等。客观来讲，彭记坊的投资入门水平并不高，不会给大家带来繁重的经济压力，是小本加盟方的好选择。在成功加盟之后，便能够获得总部所提供的各项开店支持。比如长期的供应各种各样的彭记坊，不仅减少了投资者们的彭记坊成本，也更好的提升了彭记坊的质量。让众多投资者与我们携手共进，共同致富。
彭记坊加盟支持
1、品牌形象：
彭记坊免费提供品牌商标使用权、全套品牌形象VIS系统、店员培训、营销管理方案，为加盟者及加盟者全程打造全方位创业平台，坐享品牌的强大号召力。
2、整店输出：
总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟店在各个阶段的需求，因此会为加盟店提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟店的成功率。
3、物流配送：
拥有的物流运营系统，并与全国各大物流公司长期合作，能够为加盟方提供的物流支持。
4、媒体广告：
区域户外大型广告牌、各区域专业时尚平面杂志支持、各区主流报纸媒体、会员刊物、DM、电视广告支持。
5、市场运营：
彭记坊总部为合作店提供系统的运营支持，其中包括多种项目，管理规范，操作办法，经营制度等多个方面的支持，让品牌的实际运营更加轻松简单。
6、培训支持：
免费派专业人员对投资商进行10-15天的系统培训。
7、选址装修：
协助选址，根据经营者的情况，免费为经营者提供店面设计、确保装修风格的统一，开业前其他事项的支持。
8、开业指导：
彭记坊免费市场督导在开店期间进行驻店指导，协助加盟者进行开店。
9、活动策划：
一年不定期促销活动，大力支持加盟商决胜终端。
10、区域保护：
严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证加盟商利益。
彭记坊加盟条件
1、具有合法经营资格的自然人。
2、彭记坊加盟者具有品牌意识，能维护品牌的统一形象。
3、加盟方加盟开店至少需具备店面开设资金。
4、加盟方可承担一定的经营风险。
5、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。
6、合作伙伴要对加盟本行业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。
7、热爱彭记坊，有强烈的创业心，有追求成功的欲望。
8、不从事违法活动，不借助企业平台从事非法经营。
彭记坊加盟流程
1、了解信息：
以电话、邮件、微信、QQ等方式，向彭记坊总部咨询加盟事项。
2、项目考察：
可以前往彭记坊总部对其加盟进行全面的了解，也可以在当地已加盟店铺勘察客流量情况。
3、加盟申请：
提交申请，总部对经销商进行资质审核，复审评估，评估通过，方可办理投资。
4、签订合同：
对加盟商进行咨质认定，签定意向合作书。
5、店址选择：
彭记坊总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为投资商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、装修设计：
需要对店面进项统一的装修，彭记坊总部进行验收评估。
7、加盟培训：
前往总部接受培训，并严格按照彭记坊培训要求进行。
8、新店开业：
总部给予开店营业指导。
9、总部支持：
正式营业后，全程跟进指导合作店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。