山间晓厨加盟——主打现炒现做的烟火食堂模式
山间晓厨是山间餐饮管理(郑州)有限公司旗下的餐饮品牌,总部位于河南省郑州市。山间晓厨以江西、川湘下饭菜为核心,主打现炒现做的烟火食堂模式,践行“山间菜更新鲜,现炒更下饭”理念。山间晓厨通过猛火快炒工艺突出菜品锅气,形成“香辣下饭”的特色风味。
山间晓厨品牌招牌菜品包括火爆凤爪、小炒黄牛肉、辣椒炒肉及六个金钱蛋,其中金钱蛋以每盘六个现煎鸡蛋形似铜钱得名。山间晓厨餐厅环境以米色与木色为主色调,搭配芦苇等绿植装饰。塑造自然质朴的山野氛围,空间布局注重通透性与秩序感。截至2023年12月15日,山间晓厨在中原区航海西路街道设有实体门店。
品牌理念:
山间晓厨灵感来源于故乡的味道,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。山间晓厨正是将这一份牵绊化作可触可感的滋味。
品牌形象:
山间晓厨餐厅内部环境以营造自然、质朴、舒适的用餐氛围为核心,设计上整体色调以温馨的米色和自然的木色为主,主体采用浅色系桌椅整齐摆放,确保良好的就餐秩序与空间感,简洁明快。山间晓厨餐厅内大量运用自然元素,点缀有芦苇等绿植装饰,进一步增添了山野间的自然气息。山间晓厨整个环境布局规整和谐,空间宽敞通透。
菜品系列:
招牌菜品
火爆凤爪:甄选短把鸡爪,去除长骨,猛火爆炒。以咸鲜酱香为底、辛辣刺激为主导的复合味道,并具备软糯脱骨、胶质丰盈的口感。
人气菜品
小炒黄牛肉:选用新鲜湘西黄牛肉,脂肪分布均匀。搭配青红辣椒、香芹、香菜等,增添色彩和风味。
辣椒炒肉:肉质紧实而富有弹性,搭配青螺椒与豆豉同炒。猛火快炒锁住肉汁,辣椒的鲜辣与猪肉的焦香交织。
六个金钱蛋:每盘六个鸡蛋,现煎现炒,形似铜钱,因此得名“金钱蛋”。 辣椒和蒜香的结合入味, 虎皮焦边金钱蛋,咸香微辣透进每层蛋白,微辣开胃。
烟笋炒腊肉:特选湘西柴火老腊肉。搭配野生烟笋,自带山林清香。佐以蒜苗、干辣椒爆炒,腊香与笋香交织。
特色菜品
歌乐山辣子鸡、蛋炒外婆菜、山间鹿茸菌,猛火猪肝,泡椒牛蛙,烈火剃骨鸭,金汤酸菜鱼、虾仁土鸡蛋、长豆角煨紫茄、土豆烧鸡块。
山间晓厨加盟优势
1、品牌优势:
在各大城市当中投放的广告是特别的多,也加大了品牌的发展空间。
2、市场优势:
每级市场规定经济限额,额满后不再批设新成员。发展良好的山间晓厨成员可在其保护地区范围内,依照规定开设直属分店。
3、投资优势:
立体归还全国品牌布局,独家经营,拒绝竞争,享受巨大利润空间,高额投资回报。
4、产品优势:
每年应季推出新款系列产品,并通过集中或远程的方式进行新品上市。
5、营销优势:
背靠总部成功的经营模式,谋求事业更大发展。
6、培训优势:
山间晓厨提供标准规范化服务、技术及管理培训,总部直营店现场操作实习,提升加盟商的技能水平。山间晓厨经营半年后总部组织员工经营管理提升再培训,让山间晓厨营业额再上一台阶。
7、服务优势:
总部给予加盟商专业的培训考核、选址评估、经营辅导等等辅助管理服务。
8、技术优势:
山间晓厨总部针对不同的地区为加盟方进行技术和产品的开发,并免费传授。
9、物流优势:
山间晓厨可向全国加盟店提供必要的物流配送和发货。
山间晓厨加盟费多少钱?费用合理,经营轻松
一直是国内品牌行业领头羊,受到消费者青睐的同时也受到众多品牌的争相模仿。山间晓厨让许多消费者都流连忘返,山间晓厨的产品种类丰富多样,让进店的消费者都可以找到山间晓厨的需求,让每一位消费者都可以满意而归。山间晓厨的加盟费并不是很高,主要是根据投资所选择的加盟规模来决定。现在纵贯线有两种加盟店型,分别是标准店和形象店,而它们所对应的加盟费则是在5万到10万元之间。
当然,在加盟费中包含了品牌使用费、保证金和品牌管理费,且协议周期正常为三年,在这三年协议期中,无需再想山间晓厨总部缴纳任何加盟费用,相信对于这个,也相当明白。不管是从投资角度还是从盈利上来看,它都是值得投资的项目。甚至无需产生太多的顾虑,轻松投资才是关键。让众多加盟商与我们携手共进,共同致富。
山间晓厨加盟支持
1、品牌形象:
在业界已得到广泛赞誉,一直以来为了确保品牌形象。始终坚持原则,以诚待人,为投资者提供最优质的服务。
2、整店输出:
山间晓厨会凭借自身的丰富运营经验,为投资者提供整店输出支持。在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让投资者轻松创业。
3、物流配送:
山间晓厨的物流本着体系可以全面提高货品本着的及时性与准确性,紧跟市场步伐,给每个加盟者带来、便利的货品配送,提高加盟者的市场竞争力。
4、媒体广告:
阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告,以提升加盟商的销售业绩。
5、市场运营:
面对市场变化,根据店面位置、周边消费人群以及当地的特色,为创业者制定合理的运营及推广方式。
6、培训支持:
为创业者提供免费培训名额,培训后可入驻创业者工作。
7、选址装修:
针对不同的门店,总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
8、开业指导:
店铺开业前,总部为创业者、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业。
9、活动策划:
提供完善的营销策划方案,并派遣营销人员执行策划方案,保障合作方得到更大的利润。
10、区域保护:
可获得有效经营区域的专属保障,确保每一个专卖店的市场空间和快速发展,对专卖店实行严格的区域保护政策。
山间晓厨加盟条件
1、具有独立民事责任能力人,法人或自然人
2、认同山间晓厨的公司文化和经营理念,了解产品及运营方式。
3、具备一定的经济实力。
4、身心健康,能够理性对待投资。
5、拥有很好的资信度,所在区域应当具备较好的人脉关系。
6、有责任感,能吃苦耐劳。
7、认同山间晓厨品牌,对山间晓厨具有忠诚度。
8、遵守餐饮行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动。
山间晓厨加盟流程
1、了解信息:
以电话、网上留言等方式,向总部专业顾问咨询相关事宜,并获得山间晓厨项目相关资料。
2、项目考察:
加盟商到总部进行实地考察,与总部项目负责人进行合作事宜洽谈,熟悉操作流程。
3、加盟申请:
说明自己的投资意向,递交给加盟山间晓厨总部,由山间晓厨总部审定加盟资格。
4、签订合同:
签署加盟合同,缴纳费用,授权加盟商相关证书。
5、店址选择:
自主选址,协助并提供选址,建议及审核评估服务。
6、装修设计:
装修队门店的影响也是比较大的,装修越好越能吸引消费者的光顾,甚至能够加深消费者的购物体验的满意度,故加盟商要重视门店的装修。
7、加盟培训:
需要派造相关人员前往总部进行培训,包括技术培训、运营培训等。
8、新店开业:
协助加盟商制定开业前期的进度方案表。
9、总部支持:
总部持续关注山间晓厨加盟商的经营情况,并给予经营指导与帮助。