渔倾城酸菜鱼加盟——口味火爆,垂涎欲滴。
渔倾城酸菜鱼餐饮市场中脱颖而出引领市场消费趋势:
简便操作:实现烹调的标准化,调味,腌制可使用料包。
精选食材:选龙利鱼刺少肉多,口感鲜美爽滑,无腥味,营养丰富。
做法:运用四川古法酸菜泡制方法制成,酸香味醇,清淡爽口。
主打:主打绿色、健康、养生,严格选择用原料,选用有机农场材料。
当前我国的餐饮行业可谓“百花齐放,百家争鸣”,西餐大行其道、八大菜系各展芬芳,大众化餐饮由此迎来了很好的发展机会,但餐饮同质化的竞争乱象也让众多商家叫苦不迭。而酸菜鱼加盟店的问世凭借其新、奇、美味等亮点呈现出长虹贯日的发展态势,令众食客耳目一新,鱼肉嫩滑,酸菜爽口,汤头醇香,味道鲜美,酸菜酸辣的味道为鱼肉更添滋味,鱼肉的嫩滑更衬托出酸菜的爽脆,二者相得益彰,令众多的酸菜鱼店面黯然失色。
据相关人士指出酸菜鱼的做法早在上世纪80年代就已出现,其菜品汤味鲜美、鱼肉细嫩受到众人的喜爱一度流行起来。酸菜鱼加盟店推陈出新,借鉴传统酸菜鱼的经典烹调技艺,融合现代火锅等多元饮食元素开创出“一锅多吃”的创新吃法,菜品一经推出迅速登上各类美食排行榜,令众食客口齿留香。
酸菜鱼加盟店的烹制需使用高品质砂锅,高汤以牛骨、猪骨和农家生态鸡为主料,搭配多种珍稀食材和滋补膳食食材精心熬制而成的,甄选来自江浙一带,以食杂草为生,肉质鲜美、富含高蛋白和18种氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养素的黑鱼为佳,地道的老坛酸菜由老坛窖藏,经七七四十九天特制而成。酸菜鱼依据传统的川渝火锅制作工艺和现代火锅的饮食理念,把高汤、黑鱼、酸菜等食材装入老匠瓷瓮中小火慢熬,再配上秘制的配方不仅将黑鱼的营养成分溶解在高汤中,还将老坛酸菜鲜爽生脆的口感保留下来,还可搭配各类涮菜满足不同人群的饮食需求。
渔倾城酸菜鱼加盟优势:
1 渔倾城酸菜鱼食品管理支持:人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关风险管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理等。
2 渔倾城酸菜鱼食品营销支持:品牌形象、企业文化支持,广告宣传支持,促销公关活动支持,信息系统的支持,营销支持等。
3、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动,使渔倾城酸菜鱼食品加盟店在营销上能略胜一筹。
4、连锁系统良好的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。
5、开张前的职前训练等装备工作,都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。
渔倾城酸菜鱼加盟流程:
1、投资咨询:总部电话咨询,索取项目资料;
2、初步审核:总部考察了解加盟商是否具备开店条件;
3、店铺选址:确定地址,总部派市场人员进行实地考察,考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费;
4、签订合同:签定加盟合同,明确双方的权利和义务;
5、办理证照:申领营业执照及办理相关手续;
6、装修设计:店面设计装修,总部提供给加盟合作商企业VI形象系统;
7、专业培训:由总部委派店长、厨师长、吧台长等工作人员到投资商实体店内驻店工作12个月以内,并同时培训加盟店管理团队和技术团队,投资商也可派1-2人到总部直营店培训学习。总部派人酬备及开业宣传和运作全过程指导工作;
8、试运营、正式开业:店铺运营团队派遣的驻点人员对店铺整体经营进行技术与管理方面的培训,最终检验并试营业,直至店铺能够独立正常营业为止。
渔倾城酸菜鱼开店要求:
1、加盟者应无犯罪记录,如有隐瞒,一经发现渔倾城酸菜鱼有权单方面自动解除合同。
2、具备良好的沟通协调能力。
3、认同渔倾城酸菜鱼的经营理念和管理模式。
4、加盟者有足够的加盟资金及前期经营资金。
5、认同渔倾城酸菜鱼经营理念,服从公司管理,拥有良好的商业品德。
6、对食品有一定的认知,能吃苦耐劳,能全身心的投入到连锁经营管理中。
渔倾城酸菜鱼加盟开店利润分析:
| 加盟城市 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 80㎡ | 70㎡ | 60㎡ |
| 人均消费 | 43元 | 34.4元 | 25.8元 |
| 日客流量 | 155人 | 124人 | 93人 |
| 毛利率 | 50% | 50% | 50% |
| 月毛利润 | 99975元 | 63984元 | 35991元 |
| 房租费用(月) | 4.8 万元/月 | 3.78 万元/月 | 2.88 万元/月 |
| 人员工资(月) | 12000 元 | 8400 元 | 4000 元 |
| 水电杂费(月) | 600元 | 420元 | 300元 |
| 月净利润 | 3.94万元 | 2.52万元 | 1.46万元 |
| 年净利润 | 47.25万元 | 30.22万元 | 17.51万元 |
| 以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
从利润分析表可以看出渔倾城酸菜鱼加盟店利润还是非常可观的。开个70㎡创业加盟店一年赚三十万元左右,如果大家需要详细具体的了解渔倾城酸菜鱼投资费用以及利润,请在下面直接给我们留言或在线咨询,总部会第一时间回复大家,并免费为您邮寄一份详细的加盟资料。