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黄门老灶火锅加盟——麻辣与鲜香并重、刺激与柔和并存

黄门老灶火锅品牌隶属于北京黄门餐饮管理有限公司旗下,始创至今,已成长为一家集品牌研发、品牌孵化、品牌推广、连锁运营于一体的现代化餐饮企业。

黄门老灶火锅品牌成立以来,秉承“传承经典、创新时尚”的发展理念,务实进取的精神,脚踏实地,稳步发展,在竞争中不断创新、突破、提升自我。黄门目前以直营和加盟连锁的经营方式,以北京为中心辐射全国各省市,专业科学的经营管理模式,古朴传统的就餐环境,热情周到的服务,正宗扎实的味道,令无数消费者赞不绝口,获得了广泛好评。

实力品牌 健康更养生

黄门老灶火锅加盟,品牌实力强悍,由名人黄珂先生一手创制,经由无数文化圈、演艺界、美食圈名人大咖品尝,纷纷被重庆美食深深折服,黄门品牌也由此产生,并将重庆火锅作为品牌主打产品推出。经黄珂先生在底料上创新了加工工艺和重新配比份额后,黄门火锅的味道不仅保留了传统重庆火锅的麻辣鲜香,同时因为注入了黄珂先生几十年美食钻研心得而更加健康养生,因而形成“麻辣与鲜香并存”的黄门美味,吃过的顾客都对黄门火锅形成了难以磨灭的黄门记忆。

底蕴深厚 不断创新

黄门老灶火锅是一个既年轻又有着深厚历史底蕴的火锅品牌,力求传统与现代的融合铸造上乘的品质,不断发展的黄门,在继承和发扬传统重庆火锅的同时,以消费需求为导向,不断创新,致力于打造现代健康营养饮食文化的餐饮标志。

【独特配方 市场前景广】

品牌优势:美食家、文化大咖黄珂先生是重庆人,耿直好客,移居北京后,经常在家中做家乡菜来款待到访的文艺圈朋友们。结果他精绝的川菜手艺很快传开,朋友的朋友也慕名来家里“蹭饭”,大家戏称为“黄门宴”,火锅又以重庆火锅最为正宗和驰名,故而黄门老灶火锅拥有着无可比拟的先天优势。

市场优势:火锅商户在全国占比达7.3%,高于江浙菜、川菜、粤菜等热门菜系,已成为中国餐饮一大美食。

前景优势:火锅行业的同比增长速度为21.58%,高于餐饮行业11.7%的增长速度,据美团大数据中心调查显示,25~35岁的年轻人成为火锅消费的生力军,营业额贡献约占73%以上,他们的偏好有着绝对的影响力。

产品优势:“黄门七重天”,即七种极致境界,独到配方、严选香料、秘制味碟、黄门三宝、九宫老锅、绿色品质、环境美学,铸造黄门独一无二的产品优势。配方优势:黄珂大师通过对各类香料的独到见解,重新改良它们的比例、重新优化炒料工艺,再加入独门调料,让各种独特的香味充分反应、重新组合,如此一来,才有了“麻辣与鲜香并重、刺激与柔和并存”的黄门味道。

黄门老灶火锅加盟费用不高 投资压力小

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 160㎡ 130㎡ 100㎡
加盟费 3.98万元 2.98万元 1.98万元
品牌保证金 0万元 0万元 0万元
押金 0万元 0万元 0万元
全套设备费 9万元 7万元 5万元
首批原料费 1.2万元 0.8万元 0.5万元
房租 2.8万元/月 1.8万元/月 1万元/月
装修费 8.8万元 6.5万元 5万元
人工费 30000元/月 18000元/月 10000元/月
流动资金 8万元 6万元 4万元
总投资 36.78万元 26.88万元 18.48万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

黄门老灶火锅加盟收益好 盈利快

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
面积 160㎡ 130㎡ 100㎡
人均消费 55元 50元 45元
日客流量 160人 130人 100人
日营业额 8800元 6500元 4500元
月营业额 26.4万元 19.5万元 13.5万元
毛利率 0.8 0.6 0.6
月毛利润 15.84万元 11.7万元 8.1万元
房租费用 28000元 18000元 10000元
人员工资 30000元 18000元 10000元
水电杂费 1200元 1000元 800元
月净利润 9.92万元 8万元 6.02万元
年净利润 119.04万元 96万元 72.24万元
以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

【总部指导经营 成功有保障】

1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、热爱黄门品牌,并具有良好的创新意识和开创事业的决心。

3、理解认同黄门品牌文化及经营管理模式,愿接受公司的统一管理、指导、监督。

4、拥有一定经济实力和良好的信誉基础。

5、具有持之以恒的创业精神,具备经营管理、运作和持续发展的能力。

6、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。

7、遵守黄门老灶火锅总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。

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