yes烤鱼加盟——色泽金黄，鱼肉鲜嫩
yes烤鱼是重庆市品臻餐饮管理有限公司旗下品牌。重庆市品臻餐饮管理有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
外观高大上 过程透明化
2014年yes烤鱼推出全新UFO形状大型炭火烤鱼炉，外观高大上，具有时尚、低碳、节能、环保、高效等优点;炭火烤鱼炉使整个烤鱼过程更加透明化，更具观赏性，实现了鱼与客人直接面对面交流，不仅能确保鱼的新鲜和美味程度，还能让客人更加放心食用;使用炭火烤鱼炉，仅需8分钟即可快速烤出一条色泽金黄、口味鲜美的鱼，既能从视觉上极大的满足客户的好奇心，又不担心因为烤鱼时间过长而引起客人反感。
走进yes烤鱼餐厅，最令人震撼的是进门口那个体积巨大、造型奇特的无烟烤鱼炉。这个酷似外星飞碟的烤炉，据说是品臻公司专程请了一名设计师，画了无数张设计图纸后量身定制的，造型科幻，可以同时烤制20条鱼。正是这个烤鱼炉，令原来只出现在路边小店的吃食大摇大摆地登堂入室，成为时下最时尚、最流行、最独特的烤鱼。
经营理念：特色化、专业化、标准化
管理理念：何以共赢好以立业
领导理念：以人为本，和谐共赢
团队精神：分工不分家，共创企业辉煌
服务理念：共享品质，共创品牌，共赴辉煌。
【不断推陈出新 提升竞争力】
1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：店铺开业前，总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：根据市场实际需求及最新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
yes烤鱼加盟费用不高 经营灵活
| 项目 | 店面级别 | 省级城市 | 地级市 | 县级城市 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 面积（㎡） | 120㎡ | 100㎡ | 60㎡ | 包括厨房、卫生间、用餐区面积 | |
| 加盟基础费用（万元） | 加盟费 | 5 | 3 | 1.68 | 终身制，加盟时一次性收取 |
| 保证金 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | 为确保加盟商履行特许经营合同约定义务，缴付的费用 | |
| 开办费 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 含前期考察、培训、招聘等费用 | |
| 装修费用 | 8 | 6 | 4 | 店面装修所产生的费用，和所在城市及店铺面积有关 | |
| 固定资产（万元） | 厨房设备 | 4 | 3 | 2 | 厨房用具、及冷冻设备等 |
| 餐桌餐椅 | 0.8 | 0.6 | 0.4 | 用餐时的桌椅采购 | |
| 各种餐厨具 | 0.6 | 0.5 | 0.3 | 含前厅所需物资和客用餐具 | |
| 运营成本费（万元） | 宣传广告费 | 1 | 0.6 | 0.3 | 含开业彩页、店面logo、门头发光字、展架、送餐卡 |
| 店面租金 | 1.8 | 1 | 0.6 | 店铺每月所需的租金 | |
| 人员工资 | 1.6 | 1.2 | 0.8 | 店面里聘请员工的工资 | |
| 低耗品 | 0.2 | 0.15 | 0.1 | 含工服、易耗品、饰品等 | |
| 水电气 | 0.2 | 0.15 | 0.1 | 水、电、燃气费 | |
| 流动资金 | 5 | 4 | 2 | 备用及周转资金 | |
| 加盟总费用（万元） | 投资合计 | 29.2 | 20.9 | 12.78 | 预估金额仅供参考，实际情况会因商圈及店内布局不同而有差异 |
yes烤鱼加盟利润高 收益丰厚
| 项目 | 店面级别 | 省级城市 | 地级市 | 县级城市 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 面积（㎡） | 120㎡ | 100㎡ | 60㎡ | 包括厨房、卫生间、用餐区面积 | |
| 加盟利润 | 桌位数（桌） | 20 | 16 | 12 | 店铺里的用餐桌 |
| 餐位数（个） | 80 | 64 | 48 | 按每桌4人 | |
| 上座率 | 180% | 180% | 180% | 全天按中、晚餐计算 | |
| 日接待人数(人) | 216 | 172.8 | 129.6 | 每桌按3人计算，为保守预估数据，可能与实际情况不同 | |
| 日外卖份数（份） | 20 | 15 | 10 | 线上与美团、大众点评、饿了么等外卖平台合作 | |
| 人均消费（元） | 30 | 25 | 20 | 保守预估 | |
| 日营业额（元） | 7080 | 4695 | 2792 | 日均营业额 | |
| 月营业额(万元) | 21.24 | 14.085 | 8.376 | 一个月按30天计算 | |
| 综合毛利率 | 58% | 58% | 58% | 保守预估毛利率在55%-65%之间 | |
| 月毛利润(万元) | 12.3192 | 8.1693 | 4.85808 | 除掉进货费、原材料的毛利润 | |
| 减成本费 | 店面租金（万元） | 1.8 | 1 | 0.6 | 店铺每月所需的租金 |
| 人员工资（万元） | 1.6 | 1.2 | 0.8 | 店面里聘请员工的工资 | |
| 水电气（万元） | 0.2 | 0.15 | 0.1 | 水、电、燃气费 | |
| 日常杂费（万元） | 0.2 | 0.15 | 0.1 | 含工服、易耗品、饰品等各种杂费 | |
| 小计（万元） | 3.8 | 2.5 | 1.6 | 月成本费 | |
| 加盟净利润 | 月净利润(万元) | 8.5192 | 5.6693 | 3.25808 | 预估数据，仅供参考，详细数据请咨询在线客服 |
| 年净利润（万元） | 102.2304 | 68.0316 | 39.09696 | 预估数据，仅供参考，详细数据请咨询在线客服 |
【店铺条件满足即可加盟】
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认同yes 烤鱼品牌、品质、经营理念和运营模式。
3、具备相应项目的投资能力和风险意识。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、服从总部统一管理，对加盟店品质有一定追求。
6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。
7、具有开放的意识和健康的心态。