阿凤姐港式小吃厨师团队曾任职香港酒楼厨师长,坚持匠人精神的追求并拥有丰富的餐饮管理经验,对市场需求准确把握。在保留了港式烧腊、港式点心、港式饮品、粤式小炒原汁原味的同时,成功推出东南亚菜系及中西融合菜系,满足各类人群愈来愈苛刻的味蕾需求。
阿凤姐多年来潜心研究,不断创立,集百家之长从新定义新的碗仔翅,带回内地并正式取名为:港式老油茶!原材料以素翅为主,配以冬菇,花胶,肉丁,木耳,蚝油,鸡汤熬制而成!补虚损,益五脏,老少皆宜。阿凤姐主打新港式,新味道,在阿凤姐的严格要求和不懈努力下,阿凤姐港式名小吃汇聚了各式港式名点,如:生滚粥,手工肠粉皇,鹅肝春卷,咖喱鱼旦,星洲米粉,干炒牛河,深井烧鹅,蜜汁叉烧。 <<<查看详情>>>
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