阿婆香纸包鱼主打特色为纸包烹饪法，鲜活海鱼被包裹于特制香料纸内，在炭火上慢慢烤制。过程中，香料纸中的香料充分渗透至鱼肉，不仅赋予鱼肉浓郁香气，更紧锁鱼肉本身的鲜嫩与营养。与传统烤鱼相比，别有一番风味。阿婆香纸包鱼始终坚持选用优质海鱼,优质食材是美味的基础.确保每一位食客品尝到的鱼肉都鲜嫩多汁，也为品牌树立良好口碑奠定基石。
阿婆香纸包鱼香料纸中包含八角、桂皮、香叶等多种传统中药材，这些香料不仅打造出独特香气。还使纸包鱼具有一定药膳功效，让消费者在享受美味时收获健康。随着阿婆香纸包鱼美味与健康理念的传播，从珠海出发，迅速在全国扩张。阿婆的后代传承传统工艺并不断创新，2010年获评“广东省十大特色小吃”。此后陆续在广州、深圳、北京等多地开设分店，成为全国知名美食品牌。 <<<查看详情>>>
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