鲍勃红磨坊的面粉原料主要来源于美国,小麦品种以硬红春小麦、硬红冬小麦、硬白小麦为主,这类小麦皮薄杂质少,面筋质含量高,可存放时间更长。鲍勃红磨坊不仅拥有稳定可靠的原料,其制粉工艺同样值得一提,采用老式传统石磨制作工艺,在低速和低温下研磨,虽然效率会相应降低,但却能尽可能保留谷物中的营养成分,研磨出来的粉质呈自然本色,也不添加增白剂、增筋剂、减筋剂等面粉改良剂。 <<<查看详情>>>
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