热爱冰点优格手工冰淇淋,求学期间就曾与世界冰淇淋研究的教授Goff 一起工作,毕业后又进入世界食品公司,从事各类高端分子冰淇淋的研制,在十几年冰淇淋行业工作中,他见多了形形色色的冰淇淋,深知消费者对传统冰淇淋高脂高热量的担心,决心研制一款色香味营养健康俱全的分子冰淇淋,让像他一样热爱冰淇淋的人可以随心所欲地吃分子冰淇淋。
凭借多年的食品研制经验和几年的努力,他终于在实验室里成功研制出合意的分子冰淇淋,在加入发记餐饮集团后,他联合发记餐饮集团将此研究成果和在海外流行的分子雪糕产品进行结合,引入亚洲,目前发记已着手在内地、新加坡等地区拓展分子冰淇淋项目,并根据亚洲人的喜好,不断进行口味的改良和更新。
冰点优格手工冰淇淋加盟的制作场地,就是一个开放的实验室,而冰点优格手工冰淇淋的制作过程,就如同一场高科技实验。为了纪念冰点优格手工冰淇淋的研制,他将研制流程直接复制到制作人员身上,所以在冰点优格手工冰淇淋的制作过程中,制作人员需穿上特殊的工作制服,操作如同实验机器一般的冰淇淋搅拌器,完整再现冰点优格手工冰淇淋的研制场景。 <<<查看详情>>>
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