柏记水饺精选上等原材料,经过日晒3000小时的小麦压制而成的面粉,营养成分丰富,细腻洁白,筋性十足。馅料要荤素搭配,柏记水饺馅以蔬菜为主,高蛋白食物为辅,植物油仅用少量,形成味道互补,提高营养价值。柏记水饺,色香味俱全,口味多元,色彩丰富,彩色饺子,映入眼帘。皮:特色面皮,纯手工捶打而成,爽滑弹牙。馅:既有青菜、韭菜、白菜等大众水饺,也有三鲜、三菇、虾仁等中高档品种。形:皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,精致味美。柏记水饺秘制汤底,汤醇味香,营养滋补,美容养颜。
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