八两肥肠鸡煲火锅是一种新型火锅，鸡肉口感细腻，肥肠回味余香。经营模式大众化简单化，一般在百分之五十以上。市场反响程度高。做为一种新型餐饮的出现是广大创业者一个不错的选择。八两肥肠鸡煲火锅不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“八两肥肠鸡煲火锅”味型市场越来越不错，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西! 正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，八两肥肠鸡煲火锅加盟具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。
肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。肥肠本是贱物，腥臊味重，不符合孔子“恶嗅不食”的主张，为古代君子所不食，价格远比肉低。《儒林外史》里范进中举后，丈人胡屠户却只提一副肠子来贺，足见其抠门。但在很多人吃不起肉的过去，裹满脂肪的肥肠无疑是油水不足的平民打牙祭的理想肉食品。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 <<<查看详情>>>
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