宝升福牛肉拉面的配料包括多种名贵香料、调料及药材成份，尤以两种秘不示人的用料为特点，对传统拉面的色泽和口味予以拓展和升华，加之独特的熬煮技艺，令人唇齿留香，停箸不忘。宝升福牛肉拉面均按每种用料产地、独立进货，范围横跨甘肃、宁夏、海南、广东、广西等省份。这些用料具有温和降逆、散寒止痛、温肾助阳、开胃补脾益气、和解酒气的作用，并在配合上等牛前胸肉、萝卜、肥鸡等，熬制成汤后，富含锌、钙、铁等多种人体必须的微量元素及氨基酸，有利于人体平衡代谢。
宝升福牛肉拉面操作工艺和流程实现“适度工业化”操作，减少人为误差，提高/增加马兰拉面质量的稳定。宝升福砂锅牛肉拉面的特色主要在于汤头的熬煮功夫，宝升福牛肉拉面将精选豚腿骨及背脊中，以强火长时间熬炼，使骨随及软骨的精髓溶於汤中，再加入葱、姜、蒜及马铃薯等植物大火熬煮6小时上，滑润浓郁的乳白色汤头，再搭配本连锁体系独门酱汁及滑嫩叉烧肉，呈现齿颊留香。 <<<查看详情>>>
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