巴蜀辣韵以统一的信息化管理+SaaS+人工智能技术为核心，致力于食品物联网规模化应用、食品智能技术研发与餐饮火锅业态大数据分析，为精准火锅底料加工、数字火锅行业动态、可视化溯源、产销对接等提供技术和产能服务。
巴蜀辣韵食品有限公司仅厂区就占地10000平方米，分为【原料库、包材库、成品库、配料车间、预处理车间、炒料车间、包装车间】等一体化的食品生产流程区域。另设有产品研发中心、小样试产中心、精益生产工程中心、ERP数据处理中心、物理及化学检测中心、采购中心及行政办公大楼、员工宿舍楼等专业化服务大楼。其生产设备引进具有国内先进水平生产线(全自动炒料机、全自动包装机、大型冷却带等)。并在食品原辅材料储存区域、水处理、原浆准备、灌装车间采取多重安全设施，并设立专门的品质保证部门对整个生产工艺流程设置HACCP关键点控制及检测，设有IQC\IPQC\FQC\QA四大品控职能岗位、及强大的技术研发团队，生产工程团队，保证了产品质量在各个环节上的稳定性和可靠性，为高品质的产品提供了有利保障。 <<<查看详情>>>
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