巴蜀王婆大虾之所以广受欢迎,令人百吃不厌,就在于它的主题虾系列美食,核心制作方法即源于《岭表录异》和《齐民要术》所记载的经典古法。以珍贵传世秘方为根基,又经巴蜀王婆大虾技术总监、当代名厨吕长海大师根据时代顾客口味需求亲手改良创新,巴蜀王婆大虾主题餐厅的所有菜品皆堪称绝味,令人欲罢不能,吃了还想吃,越吃越想吃。巴蜀王婆大虾拥有的老汤料石工艺精湛,极为难得和鲜见。将古法秘制料包,与富含对人体有益矿物质的岩石放在一起侵泡至少七七四十九天,然后在烈日下晒足七十二小时才得出符合巴蜀王婆大虾标准的料石。 <<<查看详情>>>
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