在二十世纪80年代中期的成都。有一家经营火锅的老板发现,用各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后放入特制配方的锅里煮熟即可食用。使用时,拿出来放到一个冷锅中取食,按照自己的喜好将油碟、醋碟等加入一个杯中。这样拿出食用,既方便,有好吃。很快便引起了巨大的轰动,很多消费者争相购买。于是他便把这一吃法叫做冷串串,也把他的小店名,改为杯中乐。 <<<查看详情>>>
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