川江农夫小地锅生态山区散养鸡,得天独厚的气候与自然的散养环境，农场的水空气，土壤都经过检测，健康配比的粗糠大米，保证散养鸡的营养价值，鸡肉更健康紧实。根据食材选择精致加工,每一块鸡肉、每一粒米粒、每一颗蔬菜在川江农夫都是独特的，它是自然的恩赐，应该发挥其具有意义的美味价值。川江农夫小地锅有招牌地锅鸡、麻辣地锅鸡、酸菜地锅鸡、番茄地锅鸡、青花椒地锅鸡、地锅牛腩系列、地锅排骨系列、地锅三鲜系列、地锅牛蛙系列、地锅蟹、地锅鸡爪等十余个品种系列。菜品以一人一锅的形式出现，完全颠覆传统。
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