嘬啰螺蛳粉在原料上，嘬螺螺蛳粉的米粉精选上等大米精制而成，不含任何添加剂，其颜色洁白，口感丝滑，大小等均，充满弹性和韧劲。在用料上，精选上等朝天椒，以文火将其炒干，然后捣碎成粉状，再科学配比地加入桂肉、八角、小茴香等多种优质香料，同样不含添加剂，最后以农家优质菜籽油汤将其调制成半糊状红油，从而制成辣而不燥，香而不腻，色艳味浓的上等调料。在汤汁上，嘬螺螺蛳粉精选上好食材，通过科学配比48种天然香料，以小火慢炖的形式将其熬成精美汤料，其味鲜香无比，让广大食客吃得畅爽，回味无穷。
秘制红油：(价值两万的红油秘方)采用上好朝天椒，文火炒干，捣碎成粉，加入八角、小茴香、桂肉等等十几种上好香料精心配比，不添加任何添加剂，再用上好农家菜籽油汤成半糊状红油，辣而不干，香而不腻，色红味香。 <<<查看详情>>>
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