公司设有管理中心、营销中心和运营中心三个中心机构，以及行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门，现总占地面积23万平方米，集团员工已发展到8000多人。
初米匠台湾饭采用传统的木桶蒸饭技术，木桶饭，历史可追溯到汉高帝五年，刘邦对项羽发动总攻，在垓下把项羽的军队团团包围。此时，楚军已兵疲粮尽，士气低落，四面楚歌。身心疲惫的项羽，数日滴米未进，将士们看着心如刀绞，突发奇想，就地取材，用木头做成木桶，放入少许米粒并加入从家乡带来的腌肉，上火蒸制，顿时香味四溢，唤起了项羽的食欲，奈何四面楚歌，回身乏术，自感无颜再见江东父老，数日后横剑自刎而死。爱将们因怀念项羽，在每年的这都会用木桶饭加肉来纪念项羽。 <<<查看详情>>>
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