川味观火锅店在产品原材料的选择方面品牌是非常严格的，由于品牌能够为消费群体提供的产品系列非常丰富，因此在产品原材料上采用了双重供应模式，鱼肉类产品以及生鲜蔬菜产品的供应方式有所不同，肉类产品通常需要总部统一采购统一供应，为消费者提供的都是具有排酸的冷鲜肉产品，新鲜蔬菜则采用就近采购方式，这样能够节约大量的人力物力，并且保持菜品的新鲜。
在产品口味调整过程当中，川味观火锅品牌能够打造统一的锅底料包，为创业合作者提供一致化的口味调和。在进行料包制作的过程当中，不会使用添加剂，原材料进行烹饪和味道的调整，这也正是川味观火锅品牌不可替代的魅力之一。 <<<查看详情>>>
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