朝邑尚记水盆羊肉是关中人不可缺少的一份美味佳肴。它是以剔骨鲜羊肉、羊骨加入桂皮、花椒、小茴香、草果等数十种调味料，历经数小时焖煮而成。具体配方外人不得而知，属于商业秘密。朝邑尚记水盆羊肉食用之前把熟羊肉切成厚片，放进大碗里，浇入肉汤、加味精调味即成。
所有的朝邑尚记水盆羊肉加盟店的羊肉汤口味一致，这是因为食材和工艺都是由总部提供。对于消费者来说，朝邑尚记水盆羊肉不仅是一道适口的美食，而且还有很多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾健体、助消化、增强抗病能力和进步人体免疫力等作用。
在制作上选料考究、制作精细、调味丰硕、汤汁乳白、肉嫩味鲜、吃在口中，不膻、不腥，香而不腻，烂而不糊。这是因为食材和工艺都是由总部提供。对于消费者来说，朝邑尚记水盆羊肉不仅是一道适口的美食，而且还有很多药膳功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾健体、助消化、增强抗病能力和进步人体免疫力等作用。 <<<查看详情>>>
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