陈至马兰州牛肉面是选用西北优美绝伦的天然草原、拥有“吃的中草药，喝的矿泉水”的生态环境、有着卓越天然品质的牦牛肉、牛骨、牛油、牛肝及二十多种对人体有益的中草药(调料)，加入纯净的黄河水、经慢火煲制而成的味道鲜美醇厚、营养丰富、具有滋补、强身作用的牛肉汤。陈至马兰州牛肉面主要经营的产品有南瓜营养拉面、绿色营养拉面、兰州百合营养拉面、红烧牛肉拉面、骨汤营养拉面和兰州牛肉面系列产品。
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