道顿堀御好烧很简单，按照餐厅的食谱指导，先将所有材料打圈拌匀至起泡，令粉糊中进入更多空气，在预热至190 度的铁板涂上食用油，并将拌好的食材加入铁板煎5分钟后，将反面再煎5分钟，最后再反面煎5分钟即可淋上烧汁、蛋黄酱、鰹鱼碎等等食用。 选用日本本土的食材，其中酱汁是御好烧的灵魂，道顿堀特别秘制的烧饼汁，加上特制的美乃滋，身处国内就能品尝到地道的日本风味。
道顿堀御好烧店主打菜品有寿司、刺身、三文鱼，三文鱼腩、火焰系列、中卷等，品类丰富，花式别样，所用食材新鲜，口味独特，来自挪威的地道西式美食产品食材和料理方式由挪威引进，质量更加上乘，口味更正宗，深受消费者的喜爱。道顿堀御好烧满足口味，有改进有创立：产品制作上，道顿堀御好烧在挪威式的基础上和日本营养搭配的理念上进行改进和完善，使口味更加迎合国内的消费者!香港总部会根据国内不同地区不定期研制开发新品，更加满足90、00后消费主力军的更高需求! <<<查看详情>>>
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