其间按照严格的自有工艺投放二十余种配料。讲究自有工艺严谨,火候准确,做工精细,以秘烹鱼肉滑嫩,入口其香,彷如白玉,香味浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点,稳立餐饮市场,历经不衰并与1990年成立舒记餐饮有限公司。在董事长大队长老火锅的领导下,以“业精于勤”商精于诚的企业精神,一份争取降低成本始终把味道、菜品质量放在首位的经营原则,艰苦创业,努力拼搏,目前已发展为拥有三家直营店,五十家加盟店的连锁企业。在我们以管理服务和技术味道为主的专业领域中,我们做出了不凡贡献,这有赖于我们杰出的员工团队,有赖于我们员工数十年如一日的不息耕耘。
历史将永远铭记我们“大队长老火锅”的辛勤足迹。随着事业的发展,我们的视野不断拓宽,舞台日益广阔,我们的志向也更日趋高远,但我们“大队长老火锅”人始终不变的是持续开拓创立的永恒追求,背负着成就自我、发展企业、振兴祖国的伟大重任,遵循一丝不苟,苟求细微的工作态度,“大队长老火锅”必将赢得新一轮腾飞
公司终始目标是完成“百店工程”,打造鱼锅先进品牌,做同行业的超越者,本着“立足国内,走向海外,连锁天下”的战略目标,舒记将与伙伴们两臂共振、共同腾飞、实现双赢! <<<查看详情>>>
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