东方红酒楼是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌,有着深厚的文化底蕴,集研发、生产、销售为一体的经营模式。东方红酒楼以纯正湘菜为特色,原盅密蒸的核心技术,以飘香湘辣,鲜香美味的独特风味,赢得消费者对餐厅的忠诚度,从而获得稳定的收银率。
蒸是东方红酒楼一大主要特色,传承蒸菜之乡之技法,烹饪方式至简至纯,充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果,无所不蒸,清蒸喷喷香,风味独特,令人齿颊留香,无不展示着东方红酒楼品牌传统湘菜元素的精华,释放着湘菜文化创立的光芒,成为湘菜文化的奇葩。
菜品类—东方红酒楼快餐,在继承传统蒸饪的基础上将古法密制的自有工艺与现代快餐蒸饪工艺很好结合,保持了菜的原形、原汁、原味,创立出浓香四溢、别具特色的经典湘菜美味。 <<<查看详情>>>
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