近年来，我国的烘焙业一直保持在40%的速度增长，2015年中国的烘焙市场份额将达到2300亿以上；全国一线城市的烘焙业如雨后春笋，快速的带动二三线城市，由于投资小见效快、消费群体广，收到众多投资者的追捧，烘焙行业将掀起新一轮财富井喷。
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