东海酒家的卤汁非凡，由30多味特殊调料制造/精制料包，精选海鲜、肉类放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入，让成品外表色泽金黄、肉质滑嫩。东海酒家采用传统的药膳自有工艺，东海酒家卤制品均衡营养，百吃不腻，大人和小孩都爱吃。
东海酒家兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色，同时东海酒家又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。东海酒家选用上等优质原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油。 <<<查看详情>>>
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