大哈小哈互联网早餐为用户提供早餐制作，搭配及配送服务，用户可在大哈小哈线上小程序平台下单，并填接收时间与地址，便可在次日收到早餐。大哈小哈在全国各地搭建了供应链系统。一方面，与全国各地优质的基地和产地加工商直接对接，建立合作;同时设定标准，监督农户种植，增强对食材质量的把控。另一方面，通过打通配送系统，依照“高品质低成本”采购原则，改变餐饮以往流程复杂的物流方式，减少中间环节，从而减少食材配送过程中的成本消耗。
为实现早餐标准化，大哈小哈互联网早餐追求健康、绿色、环保、时尚。所有菜品烹饪秉承环保理念，整个过程中没有油烟排放。另外借助现代“工业改变”，烹饪工具也实现更迭升级。为了实现产业升级，大哈小哈互联网早餐所有食材的初级加工以及能产生强烈味道的生产环节，都由上游工厂或自己调配厂加工配送，工厂远离大城市，避免市区污染。如此一来，门店就不用做前期粗加工和切配，只需按照标准化操作流程，把主料、配料、调味料全都放进去，加热成熟即可。 <<<查看详情>>>
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