大胡子鸡块面的美味在于汤底的熬制及食材的运用,猪骨汤底用大量猪骨、鸡骨及蔬菜等,每日按规定时间进行熬制,时间越久,烫则越浓,口感就更好。面条为蛋黄拉面,弹牙有嚼劲且不失香味,劲道爽口。坚持跟香港用相同食材,讲究烫面过程和功夫,以呈现拉面美味的一面。大胡子鸡块面保留了传统面食提供人体的营养成份,同时又含有水果、蔬菜等的多种营养成份,成为了国内面食市场的首位革新者,大胡子鸡块面填补了国内彩色面食的市场需求,满足了人体每天所必需摄入的维生素和纤维质,极大地迎合了现代人渴求新鲜自然、绿色健康的消费需求。 <<<查看详情>>>
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