为确保食物质素及提升营运效益，邓记清补凉总部自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累积多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。
对于投资者来说，选择甜品作为投资事业是十分理性的，因为甜品是无论男女老少都无法抗拒的美食诱惑，有着最为广阔的市场前景优势，但是好的品牌更能让你的事业平步青云。邓记清补凉加盟品牌优势明显。邓记清补凉，香港甜品业的知名品牌及导航者，实力同行，让其望而却步。
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