董记臊子面以扶风一口香为基础、以大众消费为目标,充分考虑现代人对饮食的健康养生需求进行调整,形成清汤、少油、少盐、鸡汤打底、淡而有味的出品特色,其中的猪肉选用关中黑猪的五花肉、面粉选用扶风北乡的日照时间长、一年一料的小麦、醋为农家自酿粮食醋、豆腐选用大豆自制。真正的色香味俱全。挑一筷子,面条细长,厚薄均匀,晶莹透光,臊子鲜香,油光红润。岐山面要求汤宽,汤多面少,酸辣突出。一碗下肚,暖人心脾,眉目大开!新颖的传送带式吃法,想吃啥那啥,吃几碗你随便,吃饱为原则。潜移默化中融入了陕西人骨子里的粗犷和大气。
董记臊子面好吃是因为:有固定的采购点,面粉选用的是扶风北乡日照时间长的小麦;猪肉选用关中黑猪的五花肉;醋为农家自酿粮食醋;道道程序都确保产品品质的独特性和专一性为宗旨,秉承健康养生口号,做好每一碗面,满足消费者的口味!董记臊子面主打的就是一碗正宗的陕西岐山臊子面，汤汁红亮入口爽滑，只吃面不喝汤，这是臊子面的传承。 <<<查看详情>>>
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