烘焙产品线由20余年资深行业经验、原原麦山丘行政主厨、台湾烘焙冠军林育玮老师亲自操刀设计,以吐司作为拳头产品进行衍生。我们选取不同产区的面粉以不同的烘焙工艺与独家自制酵母进行制做——将最普通的吐司以精良的食材与最具匠心的工艺呈现出丰富多样的吐司料理。研发总部十分重视新品种的研究开发,定期提供新型烘焙产品,用始终如一的高品质和新奇特别的口味吸引顾客,留住顾客。产品线以㞭土司作为经典主打,其他由五大类烘焙品延展:土司、可颂、餐包、司康、及肉桂卷。前三类皆可延伸咸口和甜口套餐组合,后二类为甜口为主,以下为部分特色品相:蜜香生吐司、和牛汉堡三明治、紅豆乳酪可颂。
大山良仓将于751开设首家“㞭客”烘焙工厂店,为实现现制现卖的新鲜产品,我们重资采购大型烘焙设备,将㞭客品质坚持到底。㞭客烘焙将定期举办烘焙教室,欢迎越来越多的烘焙爱好者走进751,走进烘焙的温暖世界,希望同时能够为751园区的丰富业态添加色彩。 <<<查看详情>>>
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