打铁豆花源自于它的品牌精神【执着美味。铁人精神】,塬本从事「打铁业」的铁人吴先生,坚持美味不仅有技术还须有打铁的态度及精神,真正手打铁的过程中不但需要忍耐高温,并要随时注意火候,过程繁复,许多步骤仍然得凭经验、靠手工才能完成。
这些特点,如今都成了「打铁豆花」不可或缺的美味关键,坚持慢工出细活,纯手工製造,不同于机器生产的人工美味,「打铁豆花」以最真诚的态度打造出最具手感最执着美味的传统豆花。 <<<查看详情>>>
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