滇香火瓢牛肉每年公司根据加盟商需求，可提供2-3道火锅新品，开业时公司免费赠送云南特色小炒5道、凉菜5道、精制面点(煎粑粑)3道 滇香—即云南，火瓢—铜器文化与饮食文化的有机结合的云南本土品牌火锅,由陈林(别名照明)创建于1988年，吃牛肉时用铜瓢作锅，用梨碳或环保碳着火，因此得名滇香火瓢牛肉,滇香火瓢牛肉火锅采用老式的风炉，不用电磁炉、煤气等现代加热方式，而是用原生态环保碳炭烹制，在制作上也采用生肉，加上绝密的煮炖、调味，不加任何添加剂。
滇香火瓢牛肉一个知名的火锅品牌，凝集了云南藏、白、回、汉各民族的聪明与智慧，源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫，把大理白族手工艺人打制的烹制良器——铜瓢，带到藏区，朴实好客的藏区同胞把宰好的牛肉送给马帮，马帮伙夫用云南特有的香料烹出了人间美食——滇香火瓢牛肉。久而久之，滇香火瓢牛肉成了马帮打牙祭改善伙食必不可少的美食，马帮走到哪，滇香火瓢牛肉便香到哪。 <<<查看详情>>>
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