七宝老街，位于上海市闵行区七宝古镇，典型的城中镇，又是离上海市区近的古镇。每条街上都有丰富多样的特色小吃，有古色古香的建筑群。七宝古镇同属江南太湖流域的历史古镇，小桥流水，雕梁画栋，风景如画。人在其中，不知今夕何夕，仿佛置身于宋时明月明清坊间!这样的江南名镇也催生了小吃名点的发展。
蟹黄汤包是江苏龙袍的美食一绝，已有140年历史，相传曾为朝廷贡品。蟹黄汤包代代流传为江苏传统美食，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，深受广大美食爱好者的喜爱。
上海即和餐饮企业管理有限公司，以传承并发杨光大鼎云轩品牌为已任。鼎云轩品牌蟹黄汤包同宗同祖自龙袍，并与金陵汤包和上海南翔小笼工艺融合，血脉相连，品质相通。蟹黄汤包只是主打产品，还包括金奖蟹黄、招牌蟹黄、鱼翅蟹黄、香菇荠菜、虾仁、鹅肝，黑松露，蟹粉、芹菜猪肉、黄金玉米、鲜肉等20余品种。
此外，上海特色精美点心系列如生煎馒头、烧卖等，海派面、红汤面、凉拌面等南北系列碗面，南北菜饭、上海本帮小菜等也是鼎云轩主营特色美食品种，很大特点是绿色、营养、健康、美味，可以满足此类餐饮的市场需求。“鼎云轩”将专注于国内外市场开展连锁合作经营模式，为打造上海名点、中华名小吃特色品牌而努力! <<<查看详情>>>
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