大嘴火锅在传承了传统串串的经典味道基础上，采用零添加一次性锅底，对原材料选择的大尺度创立，突破传统串串味型，使串串口味层次更加丰富。大嘴火锅以重庆食客口味为基础，将山城美食精华融汇一身，创意推出薄荷牛肉、麻辣牛肉、特色小郡肝、麻辣肥肠头等特色菜品。还有新鲜时蔬、鲜榨果饮、鸭肠鹅肠毛肚等琳琅满目的菜品，可以满足不同口味食客的需求。
大嘴火锅智慧之选创业，不重经验，需在直营店实际操作，实地学习，实地观摩，制定培训教学流程，考试，结业颁发结业证书。同时公司定期举办新菜发布会，对时下传统菜品进行二次创立，增加调性，保持持续竞争力。并且总部全程保姆式扶持，力求签约一家，筹备一家，共赢一家，九大扶持帮助加盟商稳步开店。
大嘴火锅开店智慧之选灵活多样，适合夫妻开店、下岗工人、大学生创业等。目前，大嘴火锅已经在各地开设近百家连锁店，可以为加盟商提供经验学习。另一方面，大嘴火锅门店装修风格相当接地气，装修成本低，风格个性有趣味，有颜值，完全符合年轻人的需求。而且注重的确实合格的就餐体验，要让用户从进门那一刻，所感受到的东西，不仅仅是美食，而是一种回归家的温暖。 <<<查看详情>>>
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