五岳大嘴”先麻后辣，营养健康，创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创立麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的麻辣烫。要做到这些，必须选料认真。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要提高/增加质量，又要注意节约。原料的选择包括调料的选用。花椒必须是四川的贡椒，汉原椒。辣椒选当地海椒。只有这种精心的调配，才有了今天麻辣烫品牌的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。
五岳大嘴”的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，优先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们为喜爱的麻辣烫。经过高温煮制，麻辣烫比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色健康饮食。本店经营理念以绿色健康，口味独特，自有工艺创立，具有麻而不烈，辣而不燥，入口鲜香的特点，赢得了众人的好评。公司抓住行业发展的命脉，也带动了四十家商户一起致富，零，高实现目标，让消费者、员工、合作者、加盟商共同受益。
大嘴麻辣烫自有工艺独特：底料采用近二十多种草药精心调配，另作出营养、滋补、养生的底料和汤料，既鲜嫩可口，又益于健康。“大嘴麻辣烫”麻辣烫香而不腻，麻而不烈，辣而不燥。即汤即食，四季皆宜。一站式：麻辣烫+麻辣串+可口热奶茶等小吃的很好结合，让顾客既能品尝到独特的美味又能有共同争取进一步拓展市场的机遇。 <<<查看详情>>>
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