二郎烧鸭加盟电话

二郎烧鸭品牌介绍

二郎烧鸭的鸭肉营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低的作用，对防治心脑血管有益肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。 <<<查看详情>>>

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