肉质鲜嫩:菜品保持原有水分不流失,所以蒸出来的东西比较松软,肉质比较鲜嫩,进入胃里边更容易被消化,有止胃痛,中和胃酸治疗胃炎的药物疗效。
新种模式:颠覆传统烧饼后厨前厅的设计理念,采用开放式厨房设计,全面提升消费者的体验互动感与品质感;嫁接酒店式管理理念,操作规范化,服务标准化,运营流程化。
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