飞天辣美蛙鱼头主打美蛙+鱼头，精选美蛙和花鲢鱼头，在传统鱼火锅口味的基础上，突破了传统火锅的烹制方式，严格的油温控制以及熬煮时间控制，才能将汤的鲜美和底料的火锅味完美融合在一起，还不破坏美蛙与鱼头的营养健康。飞天辣美蛙鱼头火锅采用"冷锅"烹饪方式，保持鱼蛙营养价值，还吸收了肥蛙、鱼头的鲜美和营养，先吃鱼蛙，再涮荤素菜，鲜上加鲜。鱼头的选择则更为精细，挑选2斤左右的鲜美胖头鱼，鲜活现杀，传统清煮，高汤熬制，然后搭配上其它的辅料，能够在均衡营养的同时让口味更受欢迎。飞天辣美蛙鱼头火锅不但拥有传统火锅的特点，配合多种蔬菜和菌类，使营养更加丰富，更加适合人体健康的需要。
飞天辣美蛙鱼头，以特有的调味和独特的烹调技法而著称，以鲜草鱼和巴沙鱼为主料，草鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。飞天辣美蛙鱼头集麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳于一体，拥有汤色红亮，辣而不燥、爽口爽心、回味无穷等特点!蛙鱼潭的底料是由72种天然香料药材秘制而成，产品以美蛙鱼头为主打，现杀现煮，纯天然绿色无添加，麻辣鲜香，爽口嫩滑。适合各个年龄阶段的消费者，老少皆宜。 <<<查看详情>>>
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