肥仔烧鹅是以整只原料烧烤而成。成品特点是色泽金红光亮，肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓、皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。若配以烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。
肥仔烧鹅在推出烧鹅的同时，也广式蜜汁叉烧、脆皮叉烧、烧排骨、脆皮烧肉等各式烧味。肥仔烧鹅，肥仔烧鹅店虽小，但朴实无华，作为中式快餐，环境干净整洁，清爽舒适，调味品一应俱全。人气很高，与大多数受欢迎的店铺一样，受欢迎只因认真二字：全部食材都坚持手作，从每一只鹅的挑选，到浸泡腌制，再到碳烧出售，整个流程都按照传统亲手制作!只是为了给食客们带来那种的味道! <<<查看详情>>>
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