合肥锅玖玖餐饮品牌管理有限公司是一家集餐饮连锁经营、火锅文化与技术研究、食品加工、物流配送等为一体的多元化新型民营企业。公司旗下拥有“锅玖玖火锅”品牌，下辖连锁加盟中心、物流配送中心、底料生产厂、直营中心等多个核心部门，并配套了完善的支持保障系统及一支高素质的管理团队。
创业初始，锅玖玖火锅就以“爱，让味道更好”的经营哲学独树一帜。让员工开心的工作，让顾客体验到尊重是我们永远的目标。让每一瓢汤，每一片毛肚，每一根鸭肠，每一卷肉，每一片菜叶经得起考验，这是锅玖玖人的责任和道德!相信，锅玖玖火锅的明天将更加辉煌灿烂
来到锅玖玖火锅就要点上一份沸炉三必吃，这三必吃分别是毛肚，黄喉，鸭肠，这是重庆火锅必点的三样荤菜，下锅只需十几秒，捞出来方才吃得脆。因为重庆火锅都是用牛油做锅底，所以油大的肉类已经不再是荤菜里最出名的了。锅玖玖火锅的虾滑都是活虾现打的，经过千锤百炼后，虾肉本身的胶质才可以被释放出来。虾滑一点淀粉也没有添加，爽滑的口感很讨喜和红油锅不能更配! <<<查看详情>>>
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