葛记饺子源于1948年，距今70余年。在广州龟岗旁的一个流动小车，葛记用其精湛的手艺，对饺子云吞制作上的一丝不苟，在研究传统饮食文化的基础上，不断探究现代中不同饮食习惯的新面貌，研发出新鲜，健康，营养，皮薄馅大的饺子云吞，赢得了附近一众街坊的青睐。如今，葛氏历经三代传承，饺子的制作工艺保留了传统广式水饺云吞之“皮薄”、“馅靓”，肉质追求鲜美，厚实，有咬劲。配菜均选取当天最新鲜蔬菜，挑选其最鲜嫩的部分。葛记匠人们结合了现代健康理念，对品质要求十分严苛，就味道而言，反复进行数百次调试，臻选最健康的食材，从加拿大进口的高筋面粉，使之达到皮薄而剔透，味道浓郁，咸甜适中。以物美价廉，健康实惠被街坊所称颂。追求放心、健康和美味，是餐饮消费永恒的主题。顺应大健康消费需求增长的趋势，顾客对营养、健康、新鲜的要求已经越来越高。葛兴饺子采用可视化制作流程的明厨明档，让消费者眼见为实，吃得更放心、吃得更健康、吃得更美味。
谁曾感受过，被淅淅沥沥的雨打湿衣裳后去吃上一碗热腾腾的饺子，五味杂陈的感受便涌上心头，那是满足与享受，亦是在繁华的都市里追梦，在巍峨的写字楼和狭窄的格子间拉扯，被日常琐碎和宏大理想消耗,在得意失意间摇摆，又或是思念的味道，家的味道。我们以食物为伍，用这种方式温暖身边人的心与胃。有人说，只有真正热爱生活、热爱美食的人，才会由衷地感恩大自然一年四季的变化，能够悉心地感受每一个季节温度的起伏，欣喜于每一种时令果蔬的馈赠，把生活的五味交融与每一处细枝末节，让满溢香味的地方同样满溢着爱。作为全国生面制品行业老字号，云吞饺子连锁行业的有生力量，葛兴饺子，掌握市场变化潮流及不断推陈出新，缔造美食风景线;让食客真正感受大自然美食一年四季的变化。 <<<查看详情>>>
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