古井烤鹅总部是在广州地区成立，业务发展也比较多样化。简单的烧腊自产自销，从产品生产、开发，到后期的经营销售都包含在内，做一体化的经营模式。各种烧腊美食业务，做主导产品经营业务。会不断变换口味，做新口味的开发和推送，换季上新，店面会经常性做活动，吸引到更多消费群体，让更多消费者能够对品牌有一定的了解，建立很好的印象。
七百多年前，新会崖门发生了一场蒙古侵略中国的宋元大海战。大战结束后，一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御师，带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。御师在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷制造/精制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特，很快便名扬远近数十里，生意特别好。后来卸师的女儿长大了，嫁到银洲湖东岸的古井，女儿也把父亲制造/精制烧鹅的手艺带到了古井。古井烤鹅由此而起，并代代相传到今天。 <<<查看详情>>>
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