品牌被感知的性格，源于我们对Grid Coffee的定位是面向未来、进阶人群的。单一产地特色外，Grid Coffee坚持不添加糖与风味剂，追求咖啡的原生风味，与市面上常见的风味拿铁形成区隔;坚持全线产品在经典咖啡的框架之内，提供经典美式、经典奶咖、进阶奶咖、冷萃、手冲黑咖等多元产品系列，还有烘焙产品和咖啡豆出售。在咖啡经典框架内，探索微创新。推出聪明拿铁、金榜街拿铁、罗马人美式、咸系列等产品。门店还供应通通面包、口袋土司和好好点心三大系列产品，当日现烤，甜咸皆有，覆盖全时段需求，提供丰富多样的早餐、下午茶选项。
Grid Coffee，专注单一产地咖啡。寻找全世界最优质的咖啡豆，通过专业的反复打磨，使更加醇香美味，并且价格适中，让更多人享受得到。同时，也选择高品质的牛奶与之匹配，用最简单的方法冲煮，不添加其他原料，尽可能保留咖啡的自然之美。
Grid Coffee极致“专注”产品的精神，与Blue Bottle极为一致。风靡全球的Blue Bottle，被称为“咖啡界的Apple”，Grid Coffee主理人陈子宇曾提到，Grid Coffee希望对标Blue Bottle，但更像他们的快捷版。通过单一产地、不添加糖、坚持经典咖啡等做法，Grid Coffee做到了深度品鉴基础上，让精品咖啡更日常、便捷。「单一产地咖啡」，即每一杯咖啡仅采用单一来源的咖啡豆。同时，Grid Coffee 对风味的追求，市面上普遍添加水果、糖与奶形成的“奶茶化咖啡”不同，风味全部来自咖啡豆本身。Grid Coffee所持的产品理念也是如此，我们关注单一产地咖啡和基本款，一杯咖啡就只使用咖啡豆、水和牛奶，没有其他添加，但我们把咖啡品质做得更好。 <<<查看详情>>>
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