古盐烤肉主打菜以烤肉为主，为了确保食物品质和口感，原料只选取猪的“去排骨血”，这是猪身上用来做烤肉口感最佳的部位。在烹饪前，每一片肉都经过低温排酸处理，以去除肉中的乳酸等新陈代谢残留，确保烤肉维持在57℃的鲜美。除此之外，餐厅内还供给多款中式热菜、小炒、冷拼，以及无限量供给泡菜、烤肉配菜、烤肉酱等，满足顾客的不同需求。
古盐烤肉推出韩式风味的烤肉，消费人群广泛，备受人们的青睐。在美食行业，商的选择是非常正确的，人们信赖这个品牌，这些客源是商应该把握的。古盐烤肉经不断创新，将独特的祖传秘方，融入传统养生理念，并结合现代人的需求、特点和口味，运用精心研制手法，开发出味香可口的烧烤，开创了中国餐饮的新天地。 <<<查看详情>>>
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