古真记钵钵鸡在经营过程中一直保持着以人为本诚信的经营原则，又融合了乐山当地的美食风格和特色口味。长时间以来，不仅让当地的消费者会比较喜欢吃夫妻俩制作的钵钵鸡美食，随着旅游事业的发展速度越来越快，吸引的是来自全国各地的消费者。就是凭借消费者对品牌的信赖，让品牌才能够迅速的发展，让更多的消费者知道品牌的存在。
古真记钵钵鸡店创始人—古建鸿夫妇从事餐饮业巳有二十余年历史，于2008年传承钵钵鸡传统制作工艺，在叮咚街老公园开一家店铺发展至今，已有十家店铺，二人情系嘉州美食，传承以钵钵鸡为主的嘉州地方小吃，多年来在保持传统制作工艺的基础上，精研各种乐山地方特色菜以及小吃的烹制之道，陆续推陈出广受四方食客称赞的各式菜品小吃。 <<<查看详情>>>
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